海鲜HACCP基础知识
在连续、沉浸式的学习环境中完成您的认证。这是一门由讲师指导的、为期16小时的综合课程。该课程将所有必修内容——包括HACCP原则和实践性计划制定——整合到一次预定的培训活动中。
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- 课程详情
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学习目标:
- 进行危害分析
- 根据美国食品药品监督管理局(FDA)法规的要求,制定一份针对海产品HACCP计划
- 根据需要和/或FDA法规的要求,重新评估或修改HACCP计划
- 根据美国食品药品监督管理局(FDA)法规的要求,审查HACCP计划记录
适合哪些人参加:
对于参与海产品供应链的任何人而言,本次培训都至关重要,包括:
- 海产品加工商和进口商
- 质量保证/控制人员
- 生产经理和工厂经理
- 监管和检查官员
- 食品安全顾问
先决条件:
无。
讲师指导的实时课程
价格: 595美元
参加我们由讲师指导的沉浸式“海鲜HACCP基础课程”,通过一次全面的培训即可获得认证。这门为期16小时的培训课程由专家讲师提供实操指导,涵盖海鲜产品所需的所有HACCP原则及计划制定内容。非常适合希望获得实用、实时指导并直接与行业专家互动的专业人士。
如需参加“分段式海产品HACCP培训”(两部分课程),请点击此处。
.私人群组
课堂 / 线上
当你有6个或更多的团队成员接受培训时,可以节省。SCS培训师可以为你的团队提供现场互动网络研讨会,或者在安全的情况下,到你的设施。联系我们讨论选项,得到一个报价,并为你的团队安排培训。