Sandy Ledesma
什么是公平食品倡议？
公平食品倡议（EFI）通过将食品安全、杀虫剂管理和工人的公平待遇结合在一个认证下，培养了一个更健康、更安全和更可持续的农产品供应链。EFI由种植者、零售商、工会、非政府组织和消费者权益团体组成的联盟制定了EFI标准，其中包括负责任的劳动和环境实践的指标，以及增加工人对食品安全管理的参与。EFI认证要求对农场工人进行培训，进行年度第三方审计，并在工人的领导下不断核查对EFI标准的遵守情况。
"科学认证体系公司“ 偶然？
圣克莱尔与EFI合作，根据我们在食品安全和可持续农业评估方面的几十年的经验，编写、试验和推出他们的农业生产标准。因此，圣克莱尔成为第一个根据EFI标准进行审计的认证机构。
圣克莱尔很荣幸成为APSCA的成员，APSCA是一个专业的国际协会，促进使用有信誉的独立社会审计作为一个工具，以提高全球的工作场所条件。我们与APSCA认证的审计员合作，该协会认为他们是经验丰富的社会审计专家，在管理系统、健康和安全以及劳动检查方面有深入的知识。
- 计划细节
- 过程
- 常见问题
- 效益
- APSCA会员
- 计划文件
EFI标准适用于所有新鲜水果和蔬菜作物，重点关注三个核心部分：劳动实践、农药应用和食品安全。
EFI劳动标准。劳 工指标确保提供一个安全、有尊严和专业的工作场所，促进管理层和农场工人之间的合作。这些指标包括工人的健康和安全、结社自由、公平的工资、福利和就业条件、不受歧视和报复、争端解决、雇主提供的住房以及适用于农民工的H2A和外来工计划的保护。
EFI农药标准： 农药指标提倡害虫综合治理（IPM）方法，强调使用生物和文化工具进行作物和害虫管理，而不是使用高危农药，从而最大限度地减少农药对工人和环境的影响。这些指标包括对害虫、土壤、水和栖息地的管理，并提倡IPM。
EFI食品安全标准。食 品安全指标，包括农场工人的卫生以及水的使用、土壤改良、土地使用、动物、收获和收获后的活动，与工人培训相联系，在农场创造一种食品安全文化。
EFI加工和包装标准。加 工和包装指标，必须满足这些指标才能获得并保持EFI认证，这些农场的加工和包装业务都在范围内。
EFI道德宪章附录： 该附录以负责任的劳工行为道德宪章为基础，其大部分原则已被EFI社会标准所涵盖，然而，ECA涵盖了未被包括的其他项目。根据种植者的要求，这将与EFI社会标准一起进行审核。
种植者图谱
联系EFI ，更详细地讨论您的操作。这使得EFI在发布服务报价之前，能够更好地了解您的农场获得认证所需的条件。
培训
EFI与农场合作，建立一个代表所有劳动力的领导团队。领导小组接受高级培训，帮助农场符合EFI标准。
审计和认证
SCS对农场及其员工进行审计，以评估是否符合EFI的标准。在颁发证书之前，必须完成一个纠正行动计划，以解决任何不符合的问题。
产品标签
一旦获得认证，产品就可以贴上 "负责任地种植。在签署许可协议后，产品可以贴上 "负责任地种植、农民保证.TM "认证标志。
正在进行的核查
领导小组全年监测业务，以确保认证得到维持。
重新认证
EFI需要后续的参与和持续的培训，以实现每年的再认证。
EFI与其他解决类似问题的标准有什么不同？
工人持续参与监测和核查使EFI与现有的认证程序不同。农产品行业非常重视食品安全问题，并制定了相关措施来解决这些问题。根据EFI标准，农场工人直接参与协议的设计和实施，并接受培训，与管理层合作，减少农药和病原体风险。大多数农场已经被要求遵守一系列通用的和针对零售商的标准，并为此接受审计。但是，即使是最全面的第三方审计也只能提供某一天的合规水平快照。EFI的方法创造了一个农场机制（领导小组）和一个激励机制（由标准保证的改善的工作条件），通过这个机制，农场工人可以与管理层合作，持续识别和解决对食品安全和社会责任的威胁。
我如何准备EFI认证？
- 熟悉EFI标准、计划摘要和认证要求，以便更好地了解认证要求。
- 联系EFI，安排种植者摸底访问，在那里制定认证途径以及定制培训计划。
EFI是否承认任何其他标准的等效性？
对于持有合格的GlobalGAP和SQF认证的企业，EFI大大缩短了审计时间。目前正在对更多的认证进行基准测试，以继续减少种植者的审计负担。
什么类型的公司和产品有资格获得EFI认证？
EFI审核一般适用于所有水果和蔬菜作物。
EFI认证将如何使我们公司在全球市场上受益？
EFI在北美市场得到了大量零售商的认可，包括沃尔玛、Costco和Whole Foods。
EFI审计需要多长时间才能完成？
审核时间取决于纳入审核范围的场地（农场和设施）的数量，但典型的审核将是3天，有两名审核员在现场。
一家公司需要多长时间通过EFI的审核才能保持认证？
EFI证书的有效期为三年，但确实需要成功完成年度核查审计，以保持良好的认证地位。
EFI是否会满足我的要求，满足《负责任劳工行为道德宪章》的原则？
是的，EFI道德宪章附录评估了EFI社会标准中未涉及的道德宪章原则的遵守情况，并可根据要求将其纳入审计范围。
消费者在哪里可以找到EFI认证的产品？
有关EFI项目的完整公司名单，请参考EFI官方网站，这里。
EFI协同工作，提供。
- 食品安全、工作条件和杀虫剂管理的综合方法
- 种植者、客户和农场工人之间的关系更加紧密
- 不断验证对标准的遵守情况，确保为零售商和消费者提供更安全、更可持续的产品。
- 训练有素、参与度更高的农场劳动力，为种植者、零售商和消费者提供更多的产品保证。
- 以合作、包容的方式创造与行业相关的解决方案，满足零售和消费者的需求
| 文件名称 | 文件 |
|---|---|
| 公平食品倡议的标准和认证要求 | 访问网站 |
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