Sandy Ledesma
什么是公平食品倡议？
公平食品倡议（EFI）通过将食品安全、杀虫剂管理和工人的公平待遇结合在一个认证下，培养了一个更健康、更安全和更可持续的农产品供应链。EFI由种植者、零售商、工会、非政府组织和消费者权益团体组成的联盟制定了EFI标准，其中包括负责任的劳动和环境实践的指标，以及增加工人对食品安全管理的参与。EFI认证要求对农场工人进行培训，进行年度第三方审计，并在工人的领导下不断核查对EFI标准的遵守情况。
为什么选择圣克莱尔？
圣克莱尔与EFI合作，根据我们在食品安全和可持续农业评估方面的几十年的经验，编写、试验和推出他们的农业生产标准。因此，圣克莱尔成为第一个根据EFI标准进行审计的认证机构。
圣克莱尔很荣幸成为APSCA的成员，APSCA是一个专业的国际协会，促进使用有信誉的独立社会审计作为一个工具，以提高全球的工作场所条件。我们与APSCA认证的审计员合作，该协会认为他们是经验丰富的社会审计专家，在管理系统、健康和安全以及劳动检查方面有深入的知识。
- 计划细节
- 过程
- 常见问题
- 效益
- APSCA会员
- 计划文件
EFI标准适用于所有新鲜水果和蔬菜作物，重点关注三个核心部分：劳动实践、农药应用和食品安全。
EFI劳动标准。劳 工指标确保提供一个安全、有尊严和专业的工作场所，促进管理层和农场工人之间的合作。这些指标包括工人的健康和安全、结社自由、公平的工资、福利和就业条件、不受歧视和报复、争端解决、雇主提供的住房以及适用于农民工的H2A和外来工计划的保护。
EFI Pesticide Standards: Pesticide indicators promote an Integrated Pest Management (IPM) approach, emphasizing the use of biological and cultural tools for crop and pest management rather than the use of highly hazardous pesticides, therefore minimizing the impact of pesticides on workers and the environment. The indicators include the management of pests, soil, water, and habitat, and promote IPM.
EFI食品安全标准。食 品安全指标，包括农场工人的卫生以及水的使用、土壤改良、土地使用、动物、收获和收获后的活动，与工人培训相联系，在农场创造一种食品安全文化。
EFI加工和包装标准。加 工和包装指标，必须满足这些指标才能获得并保持EFI认证，这些农场的加工和包装业务都在范围内。
EFI道德宪章附录： 该附录以负责任的劳工行为道德宪章为基础，其大部分原则已被EFI社会标准所涵盖，然而，ECA涵盖了未被包括的其他项目。根据种植者的要求，这将与EFI社会标准一起进行审核。
种植者图谱
联系EFI ，更详细地讨论您的操作。这使得EFI在发布服务报价之前，能够更好地了解您的农场获得认证所需的条件。
培训
EFI与农场合作，建立一个代表所有劳动力的领导团队。领导小组接受高级培训，帮助农场符合EFI标准。
审计和认证
SCS对农场及其员工进行审计，以评估是否符合EFI的标准。在颁发证书之前，必须完成一个纠正行动计划，以解决任何不符合的问题。
产品标签
一旦获得认证，产品就可以贴上 "负责任地种植。在签署许可协议后，产品可以贴上 "负责任地种植、农民保证.TM "认证标志。
正在进行的核查
领导小组全年监测业务，以确保认证得到维持。
重新认证
EFI需要后续的参与和持续的培训，以实现每年的再认证。
EFI与其他解决类似问题的标准有什么不同？
工人持续参与监测和核查使EFI与现有的认证程序不同。农产品行业非常重视食品安全问题，并制定了相关措施来解决这些问题。根据EFI标准，农场工人直接参与协议的设计和实施，并接受培训，与管理层合作，减少农药和病原体风险。大多数农场已经被要求遵守一系列通用的和针对零售商的标准，并为此接受审计。但是，即使是最全面的第三方审计也只能提供某一天的合规水平快照。EFI的方法创造了一个农场机制（领导小组）和一个激励机制（由标准保证的改善的工作条件），通过这个机制，农场工人可以与管理层合作，持续识别和解决对食品安全和社会责任的威胁。
我如何准备EFI认证？
- 熟悉EFI标准、计划摘要和认证要求，以便更好地了解认证要求。
- 联系EFI，安排种植者摸底访问，在那里制定认证途径以及定制培训计划。
EFI是否承认任何其他标准的等效性？
对于持有合格的GlobalGAP和SQF认证的企业，EFI大大缩短了审计时间。目前正在对更多的认证进行基准测试，以继续减少种植者的审计负担。
什么类型的公司和产品有资格获得EFI认证？
EFI审核一般适用于所有水果和蔬菜作物。
EFI认证将如何使我们公司在全球市场上受益？
EFI在北美市场得到了大量零售商的认可，包括沃尔玛、Costco和Whole Foods。
EFI审计需要多长时间才能完成？
审核时间取决于纳入审核范围的场地（农场和设施）的数量，但典型的审核将是3天，有两名审核员在现场。
一家公司需要多长时间通过EFI的审核才能保持认证？
EFI证书的有效期为三年，但确实需要成功完成年度核查审计，以保持良好的认证地位。
EFI是否会满足我的要求，满足《负责任劳工行为道德宪章》的原则？
是的，EFI道德宪章附录评估了EFI社会标准中未涉及的道德宪章原则的遵守情况，并可根据要求将其纳入审计范围。
消费者在哪里可以找到EFI认证的产品？
有关EFI项目的完整公司名单，请参考EFI官方网站，这里。
EFI协同工作，提供。
- 食品安全、工作条件和杀虫剂管理的综合方法
- 种植者、客户和农场工人之间的关系更加紧密
- 不断验证对标准的遵守情况，确保为零售商和消费者提供更安全、更可持续的产品。
- 训练有素、参与度更高的农场劳动力，为种植者、零售商和消费者提供更多的产品保证。
- 以合作、包容的方式创造与行业相关的解决方案，满足零售和消费者的需求
| 文件名称 | 文件 |
|---|---|
| 公平食品倡议的标准和认证要求 | 访问网站 |
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