克里斯蒂-安-布拉
降低食品安全风险和证明您的良好农业规范 (GAP) 对企业的成功至关重要。GAP 审核可对农场关口前的食品安全操作进行独立验证。审核适用于所有新鲜农产品，涵盖露地和温室水果和蔬菜或农业原料的种植者或生产者，包括专门审核，如《叶菜和番茄食品安全协议》。审核根据《国际新鲜农产品协会统一审核标准》进行，包括对标准操作程序 (SOP) 和 GAP 以及其他相关食品安全先决条件计划和/或 HACCP 计划的验证。
SCS Global Services SCS 拥有近四十年的食品安全和 HACCP 专业知识，在 "现场 "工作时间方面达到最高标准。圣克莱尔参加了联合新鲜食品安全委员会，并根据联合新鲜农产品 GAP 的协调标准进行审核。圣克莱尔致力于提供
统一GAP审核适用于任何蔬菜、水果或农业原料的种植者或生产者。我们对温室种植者和露天种植者进行审核。
圣克莱尔可以通过预评估过程引导你。预评估是一个非评分的模拟审计，旨在评估你对认证审计的准备程度。询问关于结合预评估和你的初步审计，以获得更大的效率。
圣科莱尔按照《联合鲜活协调审计标准》进行GAP审计，包括专门的番茄食品安全协议。
在Harmonized GAP审核中，我们会验证您的标准操作程序（SOP）和良好农业规范（GAP），包括管理承诺、模拟召回、可追溯性、场地选择、邻近土地使用、肥料使用、水的来源和使用、害虫控制和农药监测，以及收获实践（员工卫生、包装储存、现场卫生和产品运输）。
SCS Global Services 提供GFSI级别的食品安全认证，包括GLOBALG.A.P.和SQF。此外，如果你的公司有兴趣建立一个全面的基于HACCP的食品安全管理计划或食品测试计划作为现有管理计划的验证，请联系圣克莱尔以获得专家指导。
应用于审计
填写一个SCS申请表，为我们提供你的网站和操作的细节。联系SCS [email protected]。以要求指导。圣克莱尔工作人员返回一个建议给你签名。要启动认证程序，请返回签署的建议和工作单。
安排审计
圣克莱尔指定一个审计师，并提出审计日期。一旦审计日期被确认，将提供一个审计计划，以确保你的团队做好准备。
现场审计
对你的操作进行现场审计，以确保你的操作符合要求。如果有HACCP计划，也会进行评估。
审计报告审查
审核员准备并提交一份审核报告。确定的不符合项必须得到解决，并向SCS提供纠正行动的证据。审核员审查并关闭不符合规定的地方。
问题审计得分
SCS对审计报告和纠正行动文件进行最后的技术审查，并发出最后的审计分数。
报告
最终的审计结果会发送给你并公布，并根据要求发送给特定的零售商。
培训
有关GMP和HACCP培训，请参见此处
如果你有一个问题，我们有一个答案。如果你需要什么，我们在这里提供帮助。
