分割海鲜 HACCP 培训(两部分课程)
以分段方式完成认证,让您方便地分两部分完成认证:
- 第一部分(在线和自学):这是通过康奈尔大学学习的基础网络课程。它涵盖 HACCP 核心原则和法规要求、注册 | 海产品 HACCP
- 第二部分(虚拟和教师指导):成功完成第一部分后,您就有资格参加我们为期一天的虚拟课程。我们的讲师将对教材进行复习,并指导您实际制定完整的海鲜 HACCP 计划。
成功完成这两个部分后,您将获得由食品药品官员协会 (AFDO) 颁发的正式课程证书。
需要我们培训团队的支持吗?
培训|注册或 IT 支持
- 课程详情
- 折扣
学习目标。
课程结束后,学员将能够
- 进行危害分析
- 根据食品及药物管理局法规的要求,为海鲜产品制定 HACCP 计划
- 根据需要和/或食品及药物管理局法规的要求,重新评估或修改 HACCP 计划
- 按照 FDA 法规的要求审查 HACCP 计划记录
谁应该参加。
这项培训对海产品供应链中的任何人都至关重要,包括
- 海产品加工商和进口商
- 质量保证/控制人员
- 生产和工厂经理
- 监管和检查官员
- 食品安全顾问
先决条件。
在参加本课程之前,您必须提交康奈尔大学第一阶段结业通知。
第一部分完成:期待什么
- 通过所有 Segment One 知识评估后,我们将在 24 小时内向您发送一封电子邮件,其中包含 eCornell 学生门户网站的使用说明。
- 使用门户网站下载正式的"第一阶段完成通知"。
- 本通知是您 注册和参加 SCS Global 第二阶段培训所需的证明 或 "入场券"。
教员主持的现场
价格 $350
通过我们由讲师指导的现场第 2 部分课程完成您的海鲜 HACCP 认证。完成在线第 1 部分后,参加为期一天的集中虚拟课程,由讲师指导您制定和审查实用的 HACCP 计划。这种互动形式可确保您获得法规遵从和认证所需的技能和信心。
私人团体
教室/虚拟
当你有6个或更多的团队成员接受培训时,可以节省。SCS培训师可以为你的团队提供现场互动网络研讨会,或者在安全的情况下,到你的设施。联系我们讨论选项,得到一个报价,并为你的团队安排培训。