分割海鲜 HACCP 培训(两部分课程)

分割海鲜 HACCP 培训(两部分课程)

以分段方式完成认证,让您方便地分两部分完成认证:

  1. 第一部分(在线和自学):这是通过康奈尔大学学习的基础网络课程。它涵盖 HACCP 核心原则和法规要求、注册 | 海产品 HACCP
  2. 第二部分(虚拟和教师指导):成功完成第一部分后,您就有资格参加我们为期一天的虚拟课程。我们的讲师将对教材进行复习,并指导您实际制定完整的海鲜 HACCP 计划。

成功完成这两个部分后,您将获得由食品药品官员协会 (AFDO) 颁发的正式课程证书。

需要我们培训团队的支持吗?

  • 课程详情
  • 折扣

学习目标。

课程结束后,学员将能够

  • 进行危害分析
  • 根据食品及药物管理局法规的要求,为海鲜产品制定 HACCP 计划
  • 根据需要和/或食品及药物管理局法规的要求,重新评估或修改 HACCP 计划
  • 按照 FDA 法规的要求审查 HACCP 计划记录

谁应该参加。

这项培训对海产品供应链中的任何人都至关重要,包括

  • 海产品加工商和进口商
  • 质量保证/控制人员
  • 生产和工厂经理
  • 监管和检查官员
  • 食品安全顾问

先决条件。

在参加本课程之前,您必须提交康奈尔大学第一阶段结业通知。

 

 

第一部分完成:期待什么

  1. 通过所有 Segment One 知识评估后,我们将在 24 小时内向您发送一封电子邮件,其中包含 eCornell 学生门户网站的使用说明。
  2. 使用门户网站下载正式的"第一阶段完成通知"
  3. 本通知是您 注册和参加 SCS Global 第二阶段培训所需的证明 或 "入场券"。

教员主持的现场

价格 $350

通过我们由讲师指导的现场第 2 部分课程完成您的海鲜 HACCP 认证。完成在线第 1 部分后,参加为期一天的集中虚拟课程,由讲师指导您制定和审查实用的 HACCP 计划。这种互动形式可确保您获得法规遵从和认证所需的技能和信心。

$350
英语

海鲜 HACCP - 第 2 部分

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上午8:30-12:30 PT
提供由教员指导的现场直播

私人团体

教室/虚拟

当你有6个或更多的团队成员接受培训时,可以节省。SCS培训师可以为你的团队提供现场互动网络研讨会,或者在安全的情况下,到你的设施。联系我们讨论选项,得到一个报价,并为你的团队安排培训。

我们客户的想法

我想感谢SCS的精美培训计划。我们倾向于派我们的员工参加现场培训,但由于2020年Covid设定的限制,我们理解为什么SCS通过网络研讨会进行课程。我们的员工说,设置和网络研讨会都是信息量大,节奏好,觉得他们尽可能接近于亲身体验。

Dominic Etcheberria - JBJ Distributing / Veg-land 总经理