学习目标。

• 解释食物安全
• 了解食品安全的历史
• 了解在仓库和配送操作中实施HACCP系统的好处
• 了解仓库和配送业务中关键人员的职责
• 了解关键的先决条件项目(PRPs)
• 识别、预防或控制仓库和配送业务中可能存在的危险。

议程。 下载

谁应该参加。

食品安全和质量人员、HACCP人员、操作/维护/卫生人员、仓库经理和人员

先决条件。

没有。这是一个基本的食品安全培训。