非高度加工食品(Non-UPF)认证

以透明度建立信任

非高度加工食品(Non-UPF)认证

以透明度建立信任

随着消费者对高度加工食品的认知度提升,品牌亟需可信赖的方式来证明其对低度加工、营养健康产品的承诺。SCS Global Services 非高度加工食品验证项目——作为独立第三方认证体系,可验证您的产品是否符合严格的低度加工标准及原料完整性要求。 

非超加工食品(Non-UPF)认证由非转基因项目开发,帮助品牌和制造商证明其产品符合严格要求,避免使用超加工成分和工业加工方法。 非超加工食品(Non-UPF)认证是一项独立认证计划,旨在验证产品未经过特定工业加工流程且不含与超加工相关的禁用成分。该认证有助于弥合消费者对食品加工的担忧与其做出明智购买决策能力之间的差距。 

为何重要

非转基因项目近期研究显示:

  • 70%的购物者会主动避免购买高度加工食品
  • 82%的人认为人工添加剂越少,食品就越健康
  • 79%的人认为高度加工食品对公共健康构成威胁
  • 59%的消费者更倾向于购买未通过UPF认证的产品 

SCS的优势

作为第三方认证领域的SCS Global Services 拥有逾40年行业经验SCS Global Services 在新兴的非UPF验证领域SCS Global Services 无可比拟的专业实力。我们以严苛标准、透明流程和可靠服务著称,成为致力于保障食品诚信的品牌值得信赖的合作伙伴。我们深知应对新认证体系可能面临诸多复杂挑战,因此将深厚的技术知识与响应迅速的客户支持、具有竞争力的定价及高效的时间安排相结合。

SCS提供全面的食品与农业认证服务组合。将非UPF验证与其他认证(如非转基因项目验证美国农业部有机认证SQF认证BRCGS认证无麸质 认证植物基认证)捆绑办理,可实现显著的成本节约与运营效率提升。  

  • 验证要求
  • 过程
  • 效益
  • 常见问题

非UPF认证依据严格标准评估产品,旨在确保最小加工程度与原料完整性:

  • 禁止的加工方法

    某些工业加工技术被禁止使用,包括高温挤压及其他会显著改变食品结构和营养价值的方法。在产品及配料评估过程中,必须掌握所有采用的加工方法。

  • 禁止成分

    一份详尽的禁用成分清单确保产品不含人工香料、特定防腐剂、高度精炼物质以及工业添加剂——这些成分在高度加工食品中极为常见。

  • 添加糖限量

    限制添加糖的使用有助于确保产品保持营养完整性,且不会设计成压制天然饱腹信号。

哪些产品符合条件?

通常符合非UPF认证的产品包括:

  • 采用简单、易识别的食材制成的食物
  • 采用最小加工工艺的产品
  • 不含人工色素、人工香精及合成防腐剂的产品
  • 不含氢化油或高度精制成分的食品
  • 优先选用全食物原料而非工业配方的产品 

符合条件的产品

非UPF认证仅适用于人类食品产品,包括:

  • 包装食品和饮料
  • 零食与谷物食品
  • 预制餐食与主菜
  • 烘焙食品与糖果
  • 乳制品及替代品
  • 加工肉类与植物性蛋白质 

注:农产品、膳食补充剂、维生素、身体护理产品、家居用品、宠物食品、动物饲料及酒精饮料不适用于此验证。 

  1. 请求验证 

    请提交产品的初步文件,以便我们确定评估范围。随后我们将提供验证服务的报价供您审批。 

  2. 审计 

    我们的技术团队将收集并全面审查您的配方、原料采购及加工细节。为验证是否符合非UPF标准要求,我们可能要求提供补充文件或原料规格说明。所有审核初期均以远程方式进行。 

  3. 报告 

    我们会准备一份报告,详细说明审核结果。如果发现任何不符合项,圣克莱尔会在完成验证前就所需的纠正措施提出建议。

  4. 验证 

    当您的产品成功满足所有非UPF要求后,您将获得一份有效期为一年的合规证书,并根据非UPF标准的许可协议,获准在产品包装上使用"非UPF认证"标识。 

  5. 更新 

    为维持非UPF认证状态,需进行年度评估。 

SCS还提供广泛的 客户营销支持服务 给感兴趣的客户。 

  • 市场差异化——通过展示您对采用独立认证标志的轻度加工优质原料的承诺,在竞争激烈的市场中脱颖而出。
  • 建立消费者信任——通过全球公认认证机构提供的可信第三方验证,消除消费者对食品制造商的疑虑。
  • 提升购买意愿——59%的消费者表示更倾向于购买带有非UPF认证的产品,在了解超加工食品相关知识后,这一比例上升至66%。
  • 高端定位——将您的产品与有机认证、非转基因项目等其他可信认证并列展示,吸引注重健康的消费者。 
  • 什么是非UPF验证?

    “非超加工食品(Non-UPF)认证”是一项独立的第三方认证计划,旨在验证产品未经过特定类型的工业加工,且不含与超加工相关的禁用成分。该认证为消费者提供了一种值得信赖的方式,帮助其识别加工程度较低的食品。
  • 哪些产品符合条件?

    只有人类食品才有资格申请“非超加工食品(Non-UPF)”认证。这包括包装食品、零食、谷物、即食餐、烘焙食品、乳制品、饮料等。生鲜农产品、膳食补充剂、维生素、个人护理产品、宠物食品、动物饲料和酒精饮料不符合认证条件。
  • 验证需要多少钱?

    定价主要取决于两个因素:需要验证的产品数量,以及配料的数量和复杂程度。请联系我们,我们将根据您的具体情况提供定制报价。
  • 核查是在现场进行还是通过远程方式进行?

    所有非UPF认证均通过线上方式进行,流程便捷且经济高效。我们的审核员将审查贵方产品及配方的相关文件。认证过程中无需对贵方生产设施进行现场评估。
  • 我可以同时获得非转基因和非UPF认证吗?

    当然!这些是针对不同属性的独立认证。许多品牌会将“非UPF认证”与“非转基因项目认证”、“有机认证”以及其他SCS服务捆绑在一起,以实现产品透明度的全面保障。
  • “非UPF”是否意味着该产品完全未经加工?

    不。Non-UPF 代表“非超加工食品”,指该产品避免了超加工食品所特有的极端工业加工方法和成分。产品仍可进行最低限度的加工(如烹饪、冷冻或脱水),同时仍符合认证标准。
  • 核查过程需要多长时间?

    具体时长取决于产品的复杂程度以及申请材料的完整性。通常,从提交申请到最终审核完成需要几周时间。我们将高效运作,力求尽快为您完成审核。
  • 设施可以获得认证吗,还是只有产品才能获得认证?

    非UPF认证是以产品为基础的,与非转基因项目认证类似。认证对象是单个产品,而非整个生产设施。

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阿齐亚-沃克

高级销售协调员,产品索赔