通过透明度建立信任
随着消费者对超加工食品的认识日益加深,各品牌需要一种值得信赖的方式来证明其对轻度加工、健康产品的承诺。SCS Global Services 推出的“非超加工食品(Non-UPF)认证”是一项独立的第三方认证计划,旨在验证您的产品是否符合关于轻度加工和原料纯正性的严格标准。
由“非转基因项目”(Non-GMO Project)推出的“非超加工食品”(Non-UPF)认证,旨在帮助品牌和制造商证明其产品符合严格的要求,避免使用超加工成分和工业加工方法。 “非超加工食品”(Non-UPF)认证是一项独立的认证计划,旨在验证产品未经过特定类型的工业加工,且不含与超加工相关的禁用成分。该认证有助于弥合消费者对食品加工的担忧与其做出知情购买决策能力之间的差距。
为何这很重要
“非转基因项目”(Non-GMO Project)最近进行的一项研究显示:
- 70%的消费者会主动避免购买高度加工食品
- 82%的人认为,人工添加剂越少,食品就越健康
- 79%的人认为超加工食品对公共健康构成威胁
- 59%的消费者更倾向于购买未通过UPF认证的产品
SCS Global Services 的优势
SCS Global Services 在第三方认证领域拥有超过 40 年的领先经验,为新兴的“非 UPF”验证领域带来了无与伦比的专业知识。我们以严格的标准、透明的流程和可靠的服务而闻名,已成为致力于食品诚信的品牌值得信赖的合作伙伴。我们深知,应对新的认证流程可能相当复杂。正因如此,我们将深厚的技术知识与响应迅速的客户支持、极具竞争力的价格以及高效的流程相结合。
SCS Global Services 提供一套全面的食品和农业认证服务。将您的非UPF认证与其他认证(如非转基因项目认证、美国农业部有机认证、SQF认证、BRCGS认证、无麸质认证或植物基认证)捆绑申请,可显著节省成本并提高运营效率。
- 验证要求
- 流程
- 优势
- 常见问题解答
非UPF认证根据严格的标准对产品进行评估,旨在确保产品加工程度最低且成分完整:
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禁止的加工方法
某些工业加工技术是不允许使用的,包括高温挤压以及其他会显著改变食品结构和营养价值的方法。在对产品和配料进行评估时,必须了解所采用的所有加工方法。
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禁止使用的成分
一份详尽的禁用成分清单确保产品不含人工香料、某些防腐剂、高度精炼物质以及通常存在于超加工食品中的工业添加剂。
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添加糖限量
对添加糖的限制有助于确保产品保持营养完整性,且并非旨在抑制人体自然的饱腹感信号。
哪些产品符合条件?
通常符合“非UPF认证”条件的产品包括:
- 采用简单、易于辨识的食材制成的食物
- 采用最少加工工艺的产品
- 产品不含人工色素、人工香精和合成防腐剂
- 不含氢化油或高度精炼成分的食物
- 优先选用天然食材而非工业配方的产品
符合条件的产品
非UPF认证仅适用于人类食品,包括:
- 包装食品和饮料
- 零食和谷物食品
- 即食餐和主菜
- 烘焙食品和糖果
- 乳制品及替代品
- 加工肉类和植物性蛋白质
注: 农产品、膳食补充剂、维生素、个人护理产品、家居用品、宠物食品、动物饲料和酒精饮料不符合此项核查的条件。
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请求验证
请提交您产品的初步文件,以便我们确定评估范围。随后,我们将为您提供验证服务的报价,供您审批。
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审计
我们的技术人员会收集并全面审查您的配方、原料采购及加工细节。我们可能会要求您提供补充文件或原料规格说明,以核实是否符合非UPF标准的要求。所有审核最初均以远程方式进行。
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报告
我们将编制一份详细报告,说明审计结果。如果发现任何不符合项,SCS Global Services 可就完成核查前所需采取的纠正措施提供建议。
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验证
一旦您的产品成功满足所有非UPF要求,您将获得一份有效期为一年的符合性证书,并可根据非UPF标准的许可协议,在产品包装上使用“非UPF认证”标识。
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续订
为保持“非UPF认证”状态,必须进行年度评估。
SCS Global Services 还提供种类繁多的 客户营销支持服务 。
- 市场差异化——通过独立认证标志,彰显您对采用加工程度最低的高品质原料的承诺,从而在竞争激烈的市场中脱颖而出。
- 建立消费者信任——通过全球公认的认证机构提供的可信第三方验证,消除消费者对食品制造商的疑虑。
- 提高购买意愿——59%的消费者表示,他们更倾向于购买未获得UPF认证的产品;而在进一步了解超加工食品后,这一比例上升至66%。
- 高端定位——将您的产品与其他值得信赖的认证(如“有机”和“非转基因项目”)并列展示,以此吸引注重健康的消费者。
什么是非UPF验证?
“非UPF(非超加工食品)认证”是一项独立的第三方认证计划,旨在验证产品未经过特定类型的工业加工,且不含与超加工相关的禁用成分。该认证为消费者提供了一种值得信赖的方式,帮助其识别加工程度较低的食品。哪些产品符合条件?
只有人类食品才有资格获得“非超加工食品(Non-UPF)”认证。这包括包装食品、零食、谷物、即食餐、烘焙食品、乳制品、饮料等。生鲜农产品、膳食补充剂、维生素、个人护理产品、宠物食品、动物饲料和酒精饮料均不符合认证条件。验证需要多少钱?
定价主要基于两个因素:需要验证的产品数量以及配料的数量和复杂程度。请联系我们,我们将根据您的具体情况提供定制报价。核查是在现场进行还是通过远程方式进行?
所有非UPF认证均以线上方式进行,流程便捷且经济高效。我们的审核员将审查贵公司产品及配料的相关文件。认证过程中无需对贵公司的生产设施进行现场评估。我可以同时获得非转基因和非UPF认证吗?
当然!这些是针对不同属性的独立认证。许多品牌选择将“非UPF认证”与“非转基因项目认证”、“有机认证”以及SCS Global Services 提供的其他服务捆绑在一起,以实现全面的产品透明度。“非UPF”是否意味着该产品完全未经加工?
不。“非UPF”代表“非超加工食品”,指该产品避免了超加工食品所特有的极端工业加工方法和配料。产品仍可进行最低限度的加工(如烹饪、冷冻或脱水),同时仍符合认证标准。验证过程需要多长时间?
处理时间会根据您产品的复杂程度以及申请材料的完整性而有所不同。通常,从提交初始申请到最终验证,整个流程需要几周时间。我们会高效工作,力求尽快为您完成验证。设施可以进行认证吗,还是只有产品才能认证?
非UPF认证是以产品为单位的,与非转基因项目(Non-GMO Project)认证类似。认证对象是单个产品,而非整个生产设施。
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卡特琳娜·艾特拉·斯特里奥蒂——产品与研发经理
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