BRCGS 食品标准第 9 期——首席审核员
这门为期五天的深入课程将帮助学员了解该标准的流程、要求以及如何有效开展审核。学员将获得关于该标准要求的深入指导,并学习如何进行BRCGS全球标准审核,包括审核的有效规划、实施和报告。课程将通过实践和演练提升审核技巧,涵盖全球食品安全倡议(GFSI)计划审核员所需具备的审核能力。
成功完成本课程(包括考试)是成为BRCGS全球标准审核员所需培训的一部分。您必须与一家经BRCGS全球标准认可的认证机构协商,安排完成培训所需的各项步骤。
章节主题:
- BRCGS标准、审核形式及认证流程简介
- BRCGS规范要求第1-9节及其在食品行业的实际应用
- BRCGS审核员操作规程及能力要求,包括口头、非口头和书面沟通,以及问题解决能力和职业道德
- BRCGS认证机构管理标准、BRCGS名录以及与GFSI的关系
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学习目标:
- 了解《BRCGS全球食品安全标准》的背景和优势。
- 了解与其他标准的关系:ISO标准以及以GFSI为基准的标准。
- 了解基本条款和意向声明。
- 了解BRCGS全球标准审核方法、注册计划以及突击审核方案。
- 掌握如何结束审计并处理纠正措施。
- 了解报告如何上传至 BRCGS 全球标准目录,以及证书如何签发。
- 了解在BRCGS全球标准名录中列入的益处。
- 了解BRCGS全球标准如何对认证机构的合规情况进行监督。
议程: 下载
适合哪些人参加:
- 认证机构审核员或申请注册的新审核员;
- 希望深入了解审核流程的技术和质量经理;
- 顾问
先决条件: 学员必须具备相关制造业领域质量管理体系和审核的实际工作经验,并已完成至少为期两天的危害分析与关键控制点(HACCP)课程。学员应在参加本课程之前阅读并复习《BRCGS全球食品安全标准第9版》。
私人群组
课堂 / 线上
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