PSA种植者培训
PSA种植者培训
农产品安全联盟种植者培训
这是一门面向种植者的为期一天的培训课程，内容基于农产品安全联盟（PSA）的标准化课程体系，符合美国食品药品监督管理局（FDA）《食品安全现代化法案》（FSMA）中《农产品安全规则》的监管要求。
PSA种植者培训课程是满足《食品安全现代化法案》（FSMA）农产品安全规则第112.22(c)条规定要求的一种方式，该条款要求：“贵农场至少应有一名主管或负责人成功完成了食品安全培训，且该培训内容至少应等同于美国食品药品监督管理局（FDA）认可的、符合要求的标准化课程所涵盖的内容。”
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学习目标：
本课程将介绍良好农业规范（GAP）和共同管理的基础知识、《食品安全现代化法案》（FSMA）农产品安全规则的要求、微生物风险的识别以及降低风险的措施。课程内容包括：
- 农场食品安全计划的组成部分及如何着手制定。
- 工人的健康、卫生和培训
- 土壤改良剂
- 野生动物、家养动物与土地利用
- 农业用水（第一部分：生产用水；第二部分：采后用水）
- 采后处理与卫生管理
适合哪些人参加：
有兴趣了解农产品安全、《农产品安全规则》、良好农业规范（GAP）以及自然资源共同管理的水果和蔬菜种植者。
证书：学员将有资格获得食品药品官员协会（AFDO）颁发的课程结业证书。
私人群组
课堂 / 线上
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