农业操作的HACCP

关于FSMA的农产品安全规则的介绍

关于注册或IT支持
关于销售支持、课程信息或团体培训
关于销售支持、课程信息或团体培训


教员主持的现场

教员主持的现场

教室/虚拟
起点是
$670

本课程目前只提供私人团体培训。请联系我们了解更多信息和报价。

这个16小时的国际HACCP联盟(IHA)批准的课程提供了关键的理解,以创建一个基于HACCP方法的风险评估计划,控制农场运营的食品安全危害。回顾GAP,了解监管要求的更新和买家的要求。FSMA规则和农产品GAPs协调审计(USDA GAP)。

所有的课堂课程都是暂定的,因为第19届中国国际进口博览会。

自定进度的在线学习

自定进度的在线学习

起点是
$395

这个国际HACCP联盟(IHA)批准的课程提供了关键的理解,以创建一个基于HACCP方法的风险评估计划,控制农场经营的食品安全危害。审查GAPs,并了解监管要求的更新和买方的要求。FSMA规则和农产品GAPs协调审计(USDA GAP)。

费用包括。 可下载的演示幻灯片和支持材料、测验、期末考试,以及在成功完成所有12个模块、测验和期末考试后获得IHA批准的HACCP证书。

私人团体

私人团体

教室/虚拟
联系我们获取报价
TBD

圣克莱尔培训师可以为你的团队提供一个互动的网络研讨会 - 让来自多个设施的同事和合作伙伴参与进来! 在COVID-19的限制下,我们也会到你的设施进行面对面的培训。

推荐给6人以上的团体。从广泛的课程中选择或定制培训。

联系我们,讨论选项,获得报价,并为您的团队安排培训。

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  • 课程详情
  • 资源
  • 常见问题

这个国际HACCP联盟批准的课程提供了根据HACCP方法创建风险评估计划的指导,以控制食品安全的危害。

学习目标。

  • 为农场内的操作创建一个风险评估计划
  • 审查GAPs和GMPs(即微生物风险、水质、卫生和储存)。
  • 了解监管要求的更新和买方的要求:新的FSMA规则、农产品GAPs协调审核(USDA GAP)和GFSI级别的项目,如GlobalG.A.P.和SQF。(不包括在在线自定进度的课程中)
  • 满足全球食品安全倡议(GFSI)标准的培训要求,如GlobalG.A.P., PrimusGFS或SQF。
议程。 下载

谁应该参加。

农场食品安全管理人员、包装车间、卫生团队成员、主管、经理以及任何需要更好地了解或复习GMPs、GAPs和基本食品安全计划的行业成员。

先决条件。

没有。这是一个基本的食品安全培训。

我们客户的想法

报价标记

我想感谢圣克莱尔的精美培训计划。我们倾向于派我们的员工参加现场培训,但由于2020年Covid设定的限制,我们理解为什么SCS通过网络研讨会进行课程。我们的员工说,设置和网络研讨会都是信息量大,节奏好,觉得他们尽可能接近于亲身体验。

多米尼克-埃切贝里亚 | 总经理,JBJ分销/Veg-land

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