农业操作的HACCP
这个国际HACCP联盟批准的课程提供了根据HACCP方法创建风险评估计划的指导，以控制食品安全的危害。
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学习目标。
- 为农场内的操作创建一个风险评估计划
- 审查GAPs和GMPs（即微生物风险、水质、卫生和储存）。
- 了解监管要求的更新和买方的要求：新的FSMA规则、农产品GAPs协调审核（USDA GAP）和GFSI级别的项目，如GlobalG.A.P.和SQF。(不包括在在线自定进度的课程中)
- 满足全球食品安全倡议（GFSI）标准的培训要求，如GlobalG.A.P., PrimusGFS或SQF。
议程。 下载
谁应该参加。
农场食品安全管理人员、包装车间、卫生团队成员、主管、经理以及任何需要更好地了解或复习GMPs、GAPs和基本食品安全计划的行业成员。
先决条件。
没有。这是一个基本的食品安全培训。
教员主持的现场
自定进度的在线学习
$395
这个国际HACCP联盟（IHA）批准的课程提供了关键的理解，以创建一个基于HACCP方法的风险评估计划，控制农场经营的食品安全危害。审查GAPs，并了解监管要求的更新和买方的要求。FSMA规则和农产品GAPs协调审计（USDA GAP）。
私人团体
教室/虚拟
SCS培训师可以为你的团队提供一个互动的网络研讨会 - 让来自多个设施的同事和合作伙伴参与进来! 在COVID-19的限制下，我们也会到你的设施进行面对面的培训。
推荐给6人以上的团体。从广泛的课程中选择或定制培训。
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