良好的分销做法（GDPs
良好的分销做法（GDPs
良好分销规范（GDP）描述了分销商必须满足的最低标准，以确保在整个供应链中保持食品的质量和安全。
在仓储、配送和运输过程中，事故可能影响食品安全，导致微生物、化学或物理危害的风险增加。在整个操作过程中，从卡车到仓库再到交付，制定和实施一致的最佳做法是减轻食品安全和质量风险的关键。
该培训包括以下方面的最佳做法。现场位置和批准；现场操作；人员卫生和福利；人员处理规范；水、冰和空气供应；接收、储存和运输；功能分离；废物处理；以及产品召回计划。
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- 课程详情
- 常见问题
学习目标。
- 识别危险并评估风险
- 描述良好分销规范以及如何在你的设施中应用这些规范
- 了解人员卫生、环境卫生、虫害控制、预防性维护计划等方面的要求。
- 认识到可追溯性的重要性和召回计划的组成部分
- 定义并描述HACCP的初步步骤和原则
议程。 下载
谁应该参加。
仓库和配送人员、主管和经理以及任何需要更好地了解或复习GDP的行业成员。
先决条件： 无。这是一个基本的食品安全培训。
教员主持的现场
价格 $400
本课程目前只提供私人团体培训。请联系我们了解更多信息和报价。
这个8小时的课程提供了良好分销规范（GDPs）的知识和卫生运输规则的概述。学习确保食品储存和分销业务安全所需的关键程序。私人团体
教室/虚拟
当你有6个或更多的团队成员接受培训时，可以节省。SCS培训师可以为你的团队提供现场互动网络研讨会，或者在安全的情况下，到你的设施。联系我们讨论选项，得到一个报价，并为你的团队安排培训。