良好生产规范 (GMP) - 西班牙文
良好生产规范 (GMP) - 西班牙文
GMP是所有食品安全计划的基础，为生产安全、优质的食品提供必要的环境和操作条件。基于cGMPs（21 CFR 117），本课程包括文件控制、可追溯性、召回和HACCP的概述，是HACCP、FSMA预防性控制和GFSI标准培训的先决条件。
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学习目标。
- 识别危险并评估风险
- 描述良好生产规范以及如何在你的设施中应用它们
- 人员卫生、环境卫生、虫害控制、预防性维护计划等
- 创建SOP（标准操作程序）和其他相关工具来记录你的GMP计划
- 认识到可追溯性的重要性和召回计划的组成部分
- 定义并描述HACCP的初步步骤和原则
议程。 下载
谁应该参加。
生产、仓库、卫生团队成员、主管、经理，以及任何需要更好地了解或复习GMP和基本食品安全计划的行业成员。
先决条件。
没有。这是一个基本的食品安全培训。
教员主持的现场
本课程目前只提供私人团体培训。请联系我们了解更多信息和报价。
这个8小时的课程涵盖了按照最低卫生和标准操作程序生产食品的基础。基于当前GMPs的监管框架（21 CFR 117 - Subpart B），它包括文件控制、可追溯性、召回和HACCP的概述。
自定进度的在线学习
$195
本课程涵盖了按照最低卫生和标准操作程序生产食品的基础。基于当前的GMPs监管框架（21 CFR 117 - Subpart B），它包括HACCP的概述。
费用包括：
可下载的材料（即支持材料、测验、期末考试）和成功完成所有模块、测验和期末考试后的GMP证书。
私人团体
当你有6个或更多的团队成员接受培训时，可以节省。SCS培训师可以为你的团队提供现场互动网络研讨会，或者在安全的情况下，到你的设施。联系我们讨论选项，得到一个报价，并为你的团队安排培训。
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