学习目标。

• 描述良好生产规范以及如何在你的设施中应用它们
• 人员卫生、环境卫生、虫害控制、预防性维护计划等
• 定义初步和HACCP原则
• 食品防御，食品欺诈
• 在你的设施中建立一个强大的积极文化的工具

议程。 下载

谁应该参加。

质量保证/控制人员、生产、经理、主管、卫生人员

先决条件。

没有。