学习目标。

• 合规要求：
  • 涵盖美国食品药品监督管理局《食品安全现代化法案》 及美国农业部 关于召回准备、执行与解决的各项要求 。
  • 符合全球食品安全倡议（GFSI）标准，确保全球合规性并随时准备接受审核。
• 危机与召回管理框架：
  • 学习危机应对与召回管理的结构化方法。
  • 制定可操作的计划，以最大限度地减少运营中断和声誉损害。
• 风险与脆弱性评估：
  • 识别可能影响您设施和产品的潜在威胁与脆弱性。
  • 能够主动评估风险，并聚焦于重大危机和事件。
• 缓解策略：
  • 探索危机沟通、利益相关方参与及监管报告的最佳实践。
  • 掌握如何主动有效地解决突发事件，以保障公众健康并维护品牌信任。

议程。 下载

谁应该参加。

食品安全负责人、质量保证经理、合规专员，以及任何在高风险情境中负责保障组织安全的人员。

先决条件。

没有。