GMP是所有食品安全计划的基础，为生产安全、优质的食品提供必要的环境和操作条件。基于cGMPs（21 CFR 117），本课程包括文件控制、可追溯性、召回和HACCP的概述，是HACCP、FSMA预防性控制和GFSI标准培训的先决条件。
学习目标。
议程。 下载
谁应该参加。
生产、仓库、卫生团队成员、主管、经理，以及任何需要更好地了解或复习GMP和基本食品安全计划的行业成员。
先决条件。
没有。这是一个基本的食品安全培训。
这个8小时的课程涵盖了按照最低卫生和标准操作程序生产食品的基础。基于当前GMPs的监管框架（21 CFR 117 - Subpart B），它包括文件控制、可追溯性、召回和HACCP的概述。
本课程涵盖了按照最低卫生和标准操作程序生产食品的基础。基于当前的GMPs监管框架（21 CFR 117 - Subpart B），它包括HACCP的概述。
费用包括：
可下载的材料（即支持材料、测验、期末考试）和成功完成所有模块、测验和期末考试后的GMP证书。
圣克莱尔培训师可以为你的团队提供一个互动的网络研讨会 - 让来自多个设施的同事和合作伙伴参与进来! 在COVID-19的限制下，我们也会到你的设施进行面对面的培训。
推荐给6人以上的团体。从广泛的课程中选择或定制培训。
联系我们，讨论选项，获得报价，并为您的团队安排培训。
我想感谢圣克莱尔的精美培训计划。我们倾向于派我们的员工参加现场培训，但由于2020年Covid设定的限制，我们理解为什么SCS通过网络研讨会进行课程。我们的员工说，设置和网络研讨会都是信息量大，节奏好，觉得他们尽可能接近于亲身体验。
多米尼克-埃切贝里亚 - 总经理，JBJ分销公司/Veg-land
