
食品安全基础知识(精要)- 西班牙语
GMP是所有食品安全计划的基础,为生产安全、优质的食品提供必要的环境和操作条件。本课程包括对HACCP原则、食品防御、食品欺诈和食品安全文化的概述。
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学习目标。
- 描述良好生产规范以及如何在你的设施中应用它们
- 人员卫生、环境卫生、虫害控制、预防性维护计划等
- 定义初步和HACCP原则
- 食品防御,食品欺诈
- 在你的设施中建立一个强大的积极文化的工具
议程。 下载
谁应该参加。
质量保证/控制人员、生产、经理、主管、卫生人员
先决条件。
没有。
教员主持的现场
价格 $550
本课程目前只提供私人团体培训。请联系我们了解更多信息和报价。
这门 6-8 小时的课程涵盖了按照最低卫生和标准操作程序生产食品的基础知识。课程以现行的 GMP 监管框架(21 CFR 117 - Subpart B)为基础,包括 HACCP 原则概述、食品防卫、食品欺诈和食品安全文化。私人团体
教室/虚拟
当你有6个或更多的团队成员接受培训时,可以节省。SCS培训师可以为你的团队提供现场互动网络研讨会,或者在安全的情况下,到你的设施。联系我们讨论选项,得到一个报价,并为你的团队安排培训。