学习目标。

• 能够理解 FDA 食品标签的要求
• 确定如何准确计算营养成分表
• 了解提出索赔和避免诉讼所需的条件
• 了解审查和批准标签时的常见错误和最佳做法
• 成为有效的、具有风险意识的标签审查员和审批员

谁应该参加。

监管和标签专家、食品安全和质量保证、市场营销和设计负责人，以及任何创建、审核和批准标签的人员。

先决条件。

没有。