环境监测计划(EMP)

环境监测计划(EMP)

提供了一个环境监测计划的概述。涵盖了微生物危害、采样计划以及在你的设施中改进和/或实施EMP的方法。

需要我们培训团队的支持吗?

  • 课程详情
  • 折扣

学习目标。

  • 识别食品生产设施中值得关注的病原体
  • 创建一个区域地图,采样计划
  • 拭擦活动
  • 趋势分析
  • 纠正行动计划并确定持续改进计划的机会

谁应该参加。

质量保证/控制人员、生产、经理、主管、卫生人员

先决条件。

没有。

教员主持的现场

这个4小时的课程使学员了解到建立一个高效的基于风险的食品安全环境监测计划是一个关键的预防性微生物监测策略。它能确保生产环境不被病原体或腐败细菌所污染。EMP为在你的设施中实施正确的纠正措施提供数据。

自定进度的在线学习

$195

这门 3 小时的在线自定进度课程概述了环境监测计划,内容包括微生物危害、采样计划以及改进和/或在工厂实施环境监测计划的方法。本课程还能让学员了解,建立有效的食品安全风险环境监测计划是一项关键的预防性微生物监测策略,可确保生产环境不受病原体或腐败菌的污染。
$195
英语

环境监测计划培训

微学习版本
可在线自学

私人团体

教室/虚拟
当你有6个或更多的团队成员接受培训时,可以节省。SCS培训师可以为你的团队提供现场互动网络研讨会,或者在安全的情况下,到你的设施。联系我们讨论选项,得到一个报价,并为你的团队安排培训。
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我们客户的想法

  • 我想感谢SCS的精美培训计划。我们倾向于派我们的员工参加现场培训,但由于2020年Covid设定的限制,我们理解为什么SCS通过网络研讨会进行课程。我们的员工说,设置和网络研讨会都是信息量大,节奏好,觉得他们尽可能接近于亲身体验。

    多米尼克-埃切贝里亚 - 总经理,JBJ分销公司/Veg-land