BRCGS食品问题9--首席审计员
这个为期五天的深入课程将从协议、要求和如何有效审核方面提供对该标准的理解。学员将深入了解该标准的要求，并学习如何进行BRCGS全球标准的审核，包括有效计划、实施和报告审核。审核技术将得到练习和发展，包括全球食品安全倡议（GFSI）计划审核员所需的审核员能力技能。
成功完成本课程，包括考试，是成为BRCGS全球标准审核员所需培训的一部分。完成培训的必要步骤必须与BRCGS全球标准认可的认证机构安排。
部分主题。
- BRCGS标准、审核格式和认证过程介绍
- BRCGS规范要求第1-9条及其在食品行业的实际应用
- BRCGS审核员协议和能力，包括口头、非口头和书面沟通，以及解决问题和道德。
- BRCGS 认证机构管理标准、BRCGS 目录和 GFSI 关系
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- 常见问题
学习目标。
- 了解BRCGS全球食品安全标准的背景和好处。
- 了解与其他标准的关系。ISO和GFSI的基准标准。
- 了解基本条款和意向性声明。
- 了解BRCGS全球标准的审核方法、注册计划和突击审核计划。
- 知道如何结束审计和处理纠正行动。
- 了解报告如何上传到BRCGS全球标准目录以及证书如何发放。
- 了解BRCGS全球标准名录的好处。
- 了解认证机构如何受BRCGS全球标准的监控。
议程。 下载
谁应该参加。
- 认证机构审核员或寻求注册的新审核员。
- 希望深入了解审计过程的技术和质量管理人员。
- 顾问
先决条件： 学员必须具备相关制造部门的质量管理体系和审核方面的工作知识，并且已经完成了为期至少两天的危害分析和关键控制点（HACCP）课程。学员在参加课程之前，应已阅读并审阅了《BRCGS食品安全全球标准》第9期的副本。
