高级HACCP。审定和核查
高级HACCP。审定和核查
审定还是核查？哪项任务是先执行的？它们有什么不同？本课程将引导您完成这些步骤，以确保您的食品安全计划在科学上被证明是有效和准确的。
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- 课程详情
- 常见问题
学习目标。
- 认识验证、监测和核查之间的主要区别
- 展示科学有效性和控制证明的概念
- 了解何时验证和重新验证
- 制定验证计划，确保系统按预期运行
- 展示持续改进的证据
- 为满足 FSMA 和 GFSI 标准要求做好准备
议程。 下载
谁应该参加。
预防控制合格人员 (PCQI)、负责实施和维护食品安全计划的人员、GFSI 食品安全管理体系的管理人员、负责验证协议的食品安全管理体系团队专业人员、顾问和审核员。
先决条件。
HACCP 和预防控制知识。学员必须参与过 HACCP 计划的制定、实施或审查。
教员主持的现场
价格 $550
这门经过国际 HACCP 联盟 (IHA) 批准的 8 小时课程将帮助学员了解确保 HACCP 计划有效性所需的关键要求。课程提供了确定科学有效性和控制证明概念的工具。了解何时验证和重新验证。制定验证计划，确保系统按预期运行。
私人团体
教室/虚拟
当您的团队有6名或以上成员参加培训时，即可享受优惠。SCS Global Services 可以为您的团队举办实时互动网络研讨会，或在确保安全的情况下亲临贵公司现场授课。请联系我们，探讨各种方案、获取报价并为您的团队安排培训。
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