如何实现环境监测计划的现代化

本网络研讨会探讨了制定基于风险的环境监测计划的重要性，该计划的重点是验证卫生工作的有效性，并能够做出改进的关键决策。您将聆听圣克莱尔公司食品安全副总裁丹尼斯-韦伯斯特（Denise Webster）和 eBacMap 公司首席科学官梅丽莎-卡利奇亚（Melissa Calicchia）的演讲，前者拥有 28 年制定和实施食品安全计划的经验，后者作为领先的微生物学家和解决问题的行业专家拥有 40 多年的经验。

您将从本网络研讨会录音中获得什么？

- 环境监测计划（EMP）在监管方面的重要性

- 了解如何制定适合您的设施和生产的产品的稳健的 EMP

- 使用先进的系统来绘制、跟踪环境病原体检测结果并对其进行趋势分析

- 如何处理不合格结果并降低潜在风险的最佳实践