推动可持续发展的信封。认证如何帮助零售商和有生态意识的消费者共存
在可持续商业领域，那个关于“先有鸡还是先有蛋”的古老难题依然存在。这个问题似乎像个绊脚石，阻碍了可持续最佳实践的推广，因为“鸡”和“蛋”都在争论谁该先行动。让我来解释一下。
一方面，零售商（在这个故事中相当于“母鸡”）正面临着投资者和利益相关方的压力，要求他们突破常规，更加注重环境、社会和治理（ESG）方面，并主动提高标准，成为造福全人类、让地球更加清洁和谐的守护者。 另一方面，消费者（故事中的“鸡蛋”）在购物时已变得精明。他们是网络信息的狂热爱好者，偏爱最高品质、公平公正、生态友好、社会友好，尤其是健康的产品，并以此要求零售商。那么，究竟是谁在推动这场可持续发展浪潮……是鸡还是蛋？答案是“两者皆是！”
零售商加强供应链管控
近期新闻报道显示，各大零售商正通过扩大经认证的可持续产品供应来调整和重塑其供应链，以此推动其ESG管理目标并满足客户需求。以下是本周刚刚公布的三则案例：
亚马逊 刚刚宣布，在其去年9月推出的“气候承诺友好”计划中新增了四项碳中和认证。这四项认证分别是：Natural Capital Partners颁发的CarbonNeutral认证、SCS Global Services颁发的碳中和认证、Climate Partner颁发的ClimateNeutral认证，以及Carbon Trust颁发的碳中和认证。 通过该计划，亚马逊不仅展示了其前瞻性的举措，旨在借助庞大的客户群推动更可持续的采购，还利用其领导力智慧，促使供应链中的其他企业加快采用自身的可持续性最佳实践，从而在整个产品生命周期内构建一个更广泛的可持续生态系统。试想一下：亚马逊覆盖范围和影响力的巨大规模，可以成为大幅减少二氧化碳排放的催化剂。
沃尔玛近日宣布，决定要求其全球所有生鲜农产品和鲜花供应商在2025年前采用经第三方认证的综合虫害管理（IPM）措施。 沃尔玛与领先的农业可持续发展非政府组织——北美IPM研究所合作，共同推动这项倡议。该举措有望改变全球农场的种植方式，并鼓励所有生鲜供应商减少农药的使用，特别是对蜜蜂及其他传粉者种群危害极大的氯吡螨酯和新烟碱类农药。 沃尔玛与IPM清单中收录的众多认证项目均包含广为人知的品牌，例如Bee Better Certified、“国际公平贸易”（Fair Trade International）、SCS的“可持续种植”（Sustainably Grown）、“雨林联盟”（Rainforest Alliance）以及“美国农业部有机认证”（USDA Organic）。这些认证及其他纳入该计划的认证，不仅增强了沃尔玛企业可持续发展目标的可信度，还为其他有意推动可持续发展实践以满足客户和投资者需求的食品零售商指明了明确方向。
Target公司最近也采取了行动，将其认证的“碳负排放”餐具加入了日益扩大的可持续产品清单。Newlight Technologies Inc.旗下的无塑料餐具品牌Restore最近通过了SCS提供的生命周期评估，该评估测算了Restore吸管和餐具的碳足迹，结果显示其为碳负排放。 Restore用一种名为AirCarbon的材料替代了传统塑料，这是一种由海洋微生物制成的再生材料。塔吉特（Target）作为首家向消费者提供既可生物降解又可放入洗碗机的Restore产品的零售商，由此成为行业先驱。
消费者需求给零售业带来压力
但先别再谈鸡了。现在该轮到鸡蛋了，它渴望获得认可，并且正在不断演变。受新冠疫情影响，消费主义正经历一场转型。根据安永最新发布的《未来消费者指数》报告，过去一年里，消费者对零售商和消费品（CPG）品牌的信任度急剧下降，仅有10%的美国消费者信任线上零售商和连锁零售商。 此外，仅有13%的消费者信任CPG品牌。如今，企业透明度与真实性，以及安全（包括食品安全）、环境/地球和企业的社会责任实践，这些主题比以往任何时候都更能引起当今消费者的共鸣。事实上，目前已有超过30%的消费者自认为是“地球或社会优先”的消费者。对于零售商和品牌而言，这无疑是一个巨大的警钟。
对消费者而言，可持续发展已成为信任的代名词。亚马逊、沃尔玛和塔吉特等企业正采取切实措施，推动可持续消费，并赢得注重ESG的消费者的信任。零售商对其供应链、产品安全与健康以及企业对地球的影响越透明，消费者就越容易接受，这反过来也将增强消费者的忠诚度。
在全球范围内，超过80%的受访消费者表示，他们在购物时会做出更符合可持续发展的选择。例如在英国，超过三分之一的英国人会购买来自环保资质良好的企业的产品。此外，72%的消费者承认，他们会关注企业是否采取了气候友好型举措。 在全球范围内，消费者已对“绿色洗脑”和可持续性流行语感到厌倦。随着消费者有更多时间去考察品牌，且越来越多的品牌因“绿色洗脑”行为被媒体曝光，如今的消费者会迅速放弃某个品牌，转而选择那些积极践行并能提供切实证据的可持续性最佳实践的品牌。
认证如何促使“鸡蛋”产出“小鸡”，而“小鸡”又反过来“打破鸡蛋”
可持续性认证为消费者提供了所需的验证依据，使他们能够做出符合自身环保和社会价值观的明智消费决策。这类消费者有望成为品牌终身的坚定拥护者。当他们在心仪的品牌上看到值得信赖的认证标志时，便会以此作为依据，来验证品牌和零售商所宣称的内容是否属实。
回到我们的比喻，我们会发现鸡蛋（消费者）确实会阅读标签，而且根据他们的需求，标签上的认证标志确实能推动购买决策。随着母鸡（零售商）越来越要求其供应链获得更多种类的可持续性认证，它们实际上正在帮助解决问题——通过打破消费者那层坚硬的外壳，从而促进消费者产生更高的接受度、信任度和忠诚度……进而推动重复购买。
