推动可持续发展的信封。认证如何帮助零售商和有生态意识的消费者共存
在可持续发展的商业世界里,"先有鸡还是先有蛋 "这个古老的问题一直存在。这个问题似乎一直困扰着人们,并减缓了对可持续发展最佳实践的采用,因为鸡和蛋都试图决定谁先行动。让我解释一下。
一方面,零售商(本故事中的鸡)正受到投资者和利益相关者的挑战,他们要推陈出新,变得更有环境、社会和治理(ESG)意识,并主动提高标准,成为一个更清洁、更和谐的地球的管理人,使所有人受益。另一方面,你有消费者(鸡蛋),他们在购买时已经变得精明。他们是在线信息迷,对最高质量、公平、生态和社会友好以及最重要的健康产品情有独钟,他们要求零售商提供这些产品。那么,谁在推动这股可持续发展的浪潮......是鸡还是蛋?答案是 "两者都是!"
零售商对其供应链进行管理
最近的新闻报道显示,主要的零售商通过扩大他们的可持续发展认证产品来推动他们的ESG管理目标和满足客户的需求,从而移动和动摇他们的供应链。以下是本周刚刚宣布的三个例子。
亚马逊 刚刚宣布在其去年9月启动的气候承诺友好计划中增加了四个新的碳中和认证。这四项认证是自然资本伙伴公司的碳中和认证、来自SCS Global Services 的碳中和认证、气候伙伴公司的气候中和认证以及碳信托公司的碳中和认证。通过该计划,亚马逊不仅展示了其前瞻性的举措,以推动其庞大的客户群进行更多的可持续采购,而且还利用其领导才能,推动其供应链中的其他公司加快步伐,采用自己的可持续发展最佳做法,从而在整个产品生命周期中创造一个更广泛的可持续发展生态系统。想一想:亚马逊的影响力和规模之大,可以成为大幅减少二氧化碳排放的催化剂。
沃尔玛最近宣布,决定要求全球所有生鲜农产品和花卉供应商在 2025 年前采用经第三方认证验证的虫害综合防治(IPM)方法。沃尔玛与领先的农业可持续发展非政府组织--北美虫害综合防治研究所(IPM Institute of North America)合作,共同推动这一举措,这将有助于改变全球农场的种植方式,并鼓励所有新鲜农产品供应商减少杀虫剂的使用,包括毒死蜱和新烟碱类杀虫剂,这些杀虫剂对蜜蜂和其他授粉者的数量危害尤为严重。沃尔玛和 IPM 名单中的许多认证项目都家喻户晓,如Bee Better Certified 、国际公平贸易、SCS 的可持续种植、雨林联盟和美国农业部有机认证。这些认证以及该计划中的其他认证为沃尔玛的企业可持续发展目标提供了更高的可信度,并有助于为其他有意推动可持续发展实践、满足客户和投资者需求的食品零售商确立明确的方向。
就其本身而言,塔吉特公司最近采取了措施,在其不断增加的可持续产品清单中增加了经认证的负碳食品器皿。来自Newlight Technologies Inc.的无塑料Restore食品器皿品牌,最近通过了由SCS提供的生命周期评估,该评估测量了Restore吸管和餐具的碳足迹,发现它们是负碳的。Restore用一种叫做AirCarbon的材料取代了传统的塑料,这是一种由海洋中的微生物制造的再生材料。塔吉特公司成为第一个向消费者提供可生物降解但可在洗碗机上清洗的 "还原 "产品的零售商,成为一个开拓者。
消费者需求给零售业带来压力
但关于鸡的问题已经足够了。鸡蛋想要被认可,而鸡蛋也在不断发展。由于COVID-19的大流行,消费主义正在经历一场变革。根据最新的安永未来消费者指数,消费者对零售商和消费品(CPG)品牌的信任在过去一年中急剧下降,只有10%的美国消费者信任在线和连锁零售商。此外,只有13%的人信任CPG品牌。现在比以往任何时候都能引起消费者共鸣的主题是企业透明度和真实性,以及安全(包括食品安全)、环境/地球和企业社会实践。事实上,超过30%的消费者现在被认定为 "地球或社会第一 "的消费者。对于零售商和品牌商来说,这是一个巨大的警钟。
对于消费者来说,可持续性已经成为信任的同义词。像亚马逊、沃尔玛和塔吉特这样的公司正在采取切实的措施来授权可持续的购买,并确保与具有ESG意识的消费者的信任。零售商的供应链、产品的安全和健康以及公司对地球的影响越透明,消费者的接受度就越高,这反过来又会加强消费者的忠诚度。
在全球范围内,超过80%的受访消费者表示,他们正在做出更加可持续的购买选择。例如,在英国,超过三分之一的英国人从具有强大环保资质的公司购买产品。更重要的是,72%的消费者承认,他们关注企业是否以气候友好的方式行事。在全球范围内,消费者已经厌倦了洗绿和可持续发展的流行语。由于有更多的时间来调查品牌,而且有更多的品牌被媒体揭露其洗绿行为,今天的消费者很快就会离开一个品牌,转而选择另一个积极追求已被证实的可持续发展最佳做法的品牌。
认证是如何推动鸡蛋交付鸡肉的,而鸡肉又是如何裂开鸡蛋的?
可持续发展认证为消费者提供了他们所需的验证,使他们能够进行有教养的、开明的购买,与他们的生态和社会价值相结合。这样的消费者可以成为强大的品牌拥护者,终身受益。他们在自己喜爱的品牌上看到了值得信赖的认证标志,他们依靠这些认证标志来验证品牌和零售商所颁布的主张。
回到我们的比喻,我们发现鸡蛋(消费者)实际上会阅读标签,并且根据他们的需要,标签上的认证标志可以推动购买。随着鸡(零售商)越来越多地要求他们的供应链获得更广泛的可持续发展认证,他们实际上帮助解决了问题,通过打开坚硬的消费者外壳,迎来了更大的消费者接受度、信任度和忠诚度......这反过来推动了重复业务。