实施SQF基础知识
这个16小时的培训是由SQFI开发的,旨在提供有关食品制造基础计划要求的知识。本课程是为那些还没有建立健全的食品安全管理系统,或想确保他们现有的程序符合零售商的期望,并想开始他们的认证之旅的中小型公司准备的。
实施 SQF 基本准则的参与者将得到指导,了解与他们的食品安全计划一起构成 SQF 基本准则的基础计划:产品规格、设施建造和维护、卫生、个人卫生和交叉污染、经批准的供应商、产品标识和可追溯性以及内部审核计划。
- 课程详情
- 折扣
学习目标。
- 了解 SQF 基本要素计划
- 确定网站在认证过程中的位置
- 获得7个核心食品安全基础课程的知识
- 制定7项核心基本计划
议程。 下载
谁应该参加。
需要更好地了解HACCP和食品安全计划制定的经理、主管、HACCP团队成员和业界人士。
先决条件。
没有。这是一个基本的食品安全培训。
我们鼓励与会者携带他们自己的文件的编辑副本,以便立即应用课堂上讨论的工具和技术。还没有生产产品的与会者可以与他们的队友一起使用他们小组选择的产品进行工作。