动物食品操作的HACCP
这个16小时的国际HACCP联盟（IHA）批准的课程提供了关键的理解，以创建一个基于HACCP方法的风险评估计划，控制动物食品操作的食品安全危害。回顾GMP，了解这些操作中可能存在的必须控制的危害，以及基于HACCP的系统如何帮助实现动物食品的安全。本培训简要介绍了可能影响动物食品操作的FSMA法规。
- 课程详情
- 折扣
学习目标。
- 解释食物安全
- 了解食品安全的历史
- 了解在动物饲料生产中实施HACCP系统的好处
- 了解动物饲料生产中关键人员的职责
- 了解关键的先决条件项目（PRP）。
- 识别、预防或控制可能存在于动物饲料或食品生产中的危险。
议程。 下载
谁应该参加。
需要更好地了解HACCP和食品安全计划制定的经理、主管、HACCP团队成员和业界人士。
先决条件。
没有。这是一个基本的食品安全培训。
