橄榄油人：一个家庭橄榄种植者集体如何实现 21 世纪的绩效目标》（The Olive Oil People: How a Collective of Family Olive Growers Achievement 21st Century Performance Goals |）。SCS Global Services

庞贝将可持续种植认证®作为其橄榄生产的基石

执行摘要

作为世界领先的橄榄油供应商之一，Pompeian 是一个由西班牙和加利福尼亚 75,000 多名农民共同拥有的集体，并与意大利、希腊、葡萄牙、摩洛哥、智利、阿根廷和突尼斯等世界各地的数千名农民建立了伙伴关系。庞贝公司认识到，要保持其在市场上的领先地位并使其品牌脱颖而出，就必须与数百年来一直在这片土地上耕作的家庭携手合作，并肩负起将传统橄榄油生产带入 21 世纪的使命。与此同时，庞贝公司还着手elevate 橄榄油行业，以实现新的责任、透明和可持续发展标准，避免出现任何 "洗绿 "的迹象。

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问题

橄榄油走向更可持续发展的未来面临着一系列广泛的挑战。庞培集团旗下的大多数农场都是种植者所有，包括位于加利福尼亚州的庞培日出橄榄农场*，这是庞培旗下第一个获得认证的农场。有些则是由数百个个人拥有的传统农场组成的合作社。由于没有大型工业化农场可以利用的规模效益，家庭农场需要庞贝公司的额外支持，才能在全球市场上保持竞争力。许多种植者还面临着独特的地区和财务挑战，这使得变革难以实现。例如，在南美洲和地中海盆地，一些庞贝公司的集体农场主发现，要保持传统的种植方法、管理快速变化的气候和相互竞争的政府法规，以及在某些地区，在没有足够的公共服务（如废物管理和回收服务）支持的情况下开展业务，同时还要专注于提高作物产量，这一切都很困难。作为一个企业实体，庞贝公司认识到这些和其他农场特有的挑战，并承诺不仅要应对这些挑战，还要考虑科学和商业实践方面的进步，以提高产量、改善土壤质量、改善工人条件、提高社区福利和农场整体健康水平。

* Pompeian 的美国农场 Sunrise Olive Ranch 作为所有农场认证的试点项目，帮助更多农场获得认证。

提供的解决方案

在对市场上众多食品和农业可持续性标准进行全面审查后——并意识到橄榄油行业尚无一套专属的可持续性标准——庞贝安（Pompeian）选择了可持续农业协会（SCS Global Services ）及其“可持续种植认证”（Certified Sustainably Grown）项目，以帮助重振庞贝安的种植文化及农场层面的可持续性实践。在全女性团队的带领下，庞贝亚在各个环节为种植户提供支持，通过开展预审核、培训及记录管理支持，并针对各种植区域的具体需求提供解决方案，确保种植户理解并能够满足“可持续种植标准”的要求。这一支持使种植户得以实施一系列可持续性改进措施，涵盖土壤保护、水资源管理以及覆盖作物种植等——这些变革均依据“可持续种植®”标准进行设计和实施。不久之后，种植户们便欣喜地看到橄榄园产量大幅提升、生物多样性增加、运营效率提高、资源利用率优化；在某些情况下，工人还首次因农场经营成功而获得了经济奖励。随后，庞贝安公司出资委托SCS Global Services 进行第三方认证审核，以对这些成就进行独立评估和验证。

“我们希望SCS Global Services 的‘可持续种植’认证能成为整个橄榄油行业的标杆。它为我们的农户和农场带来了诸多益处。‘可持续种植’认证所带来的满足感和可持续性是无与伦比的——这对橄榄园、橄榄果以及人们来说都是最好的选择。特别是对农户及其家人而言。” ——Teresa Garcia López，庞贝安公司可持续发展与环境总监

"当我们告诉其他橄榄种植者我们获得了'可持续种植'认证时，他们总是赞不绝口，因为这个标准太严格了。这是一项享有盛誉的认证。因此，每当我们的一个农场获得这一认证时，我们都认为这是证明我们的卓越和承诺的最佳方式。 - Pompeian 公司质量、研发和环境副总裁 Paula Lopes

主要成果

庞贝公司与农民的关系，包括信任和士气，都得到了加强。

种植者从他们制定可持续农业实践的努力中获益匪浅。

种植者学习并实施水土保持和水资源管理措施，以及种植覆盖作物，以改善生长条件。

实施 "可持续种植 "标准有助于改善橄榄树的健康状况。

更有效地利用资源：有针对性的部署减少了化肥的使用和需求。

丰富的生物多样性："可持续种植 "标准注重整体性和自然性，鼓励农民建造猫头鹰栖息地，吸引野生授粉昆虫，修剪树木，为野生动物创造栖息地。

对 "可持续种植 "的卓越承诺帮助庞贝公司提升了其作为全球橄榄油生产领导者的声誉。

庞贝公司正在努力争取到 2028 年使其 100%的特级初榨橄榄油供应商都获得可持续种植认证，下一个目标是葡萄牙、土耳其和突尼斯的橄榄种植基地。

Pompeian 还计划让更多的产品系列获得可持续种植标准认证。

"在一支全女性团队的领导下，日出橄榄庄园很荣幸成为首家获得可持续发展认证的庞贝农场。我们很自豪我们的认证将为其他农场铺平道路，希望其他橄榄油公司也能获得这一著名认证。 - 日出橄榄园质量和可持续发展经理 Lorena Antoun