ASC 饲料认证简介

水产养殖管理委员会（ASC）的饲料认证是在海产品和水产养殖业的关键时刻推出的。70% 以上的养殖海产品（不包括藻类）依赖饲料，而生命周期评估显示，饲料对水产养殖生产环境的影响高达 90%。这些影响大多发生在生产饲料所需的原材料的种植和收获过程中，其后果往往远远超出水产养殖场本身。这意味着森林砍伐、土地转换、野生渔业管理和陆地农业在水产养殖饲料生产中都要发挥作用。因此，确保可持续和负责任的饲料生产对于减少环境危害，同时支持全球海产品和水产养殖业数百万从业人员的生计至关重要。 

科学研究表明，未来几十年全球鱼类和贝类的消费量将激增，水产养殖业也在不断扩大，以满足日益增长的需求。随着这一扩张，水产养殖饲料生产商需要在社会责任、法律合规性和环境可持续性方面保持高标准。ASC 饲料认证通过提供一个严格的框架来解决这些问题，饲料厂可利用该框架向市场保证其遵守最佳实践，同时加强整个供应链的尽职调查。

在这篇博客中，圣克莱尔可持续海产品和水产养殖团队概述了 ASC 饲料认证的要求，讨论了一些最重要的组成部分，并分享了企业获得认证的益处和挑战。  

获得认证的好处

ASC 饲料标准是第一个评估所有饲料原料并解决其在生产和制造过程中的影响的水产养殖标准，在该标准的支持下，ASC 饲料认证提供了四个主要优势：确保市场准入、展示环境责任、满足全球海产品需求，以及推动全球海产品和水产养殖业整个供应链的积极变革。  

ASC 饲料认证可确保饲料厂在供应链的各个环节中采用最佳做法，这些环节在提供某些保证方面历来面临困难，例如，降低与鱼粉和鱼油的海洋原料采购、森林砍伐和劳工实践相关的声誉风险，尤其是对海产品行业的大型买家而言。  

随着2025年10月31日这一新认证截止日期的到来，饲料供应商和工厂必须密切关注ASC饲料认证中列出的新标准--不遵守这些更新的要求可能会导致虾、鳍鱼和其他鱼贝类产品失去现有的ASC声明。无论是通过获得新认证还是更新现有认证，企业都可以向市场保证其致力于可持续和负责任的水产养殖饲料生产，同时继续满足 ASC 饲料标准的要求。

ASC 饲料认证的主要内容

ASC 饲料标准的几乎每一部分都通过加强与水产养殖饲料生产相关的社会、法律和环境责任来降低风险--这既指工厂及其特定的现场操作，也指更大的供应链。虽然 ASC 饲料认证包括饲料生产商必须满足的许多严格要求，但我们想重点谈谈我们认为最重要的五个组成部分。  

尽职调查  

尽职调查要求是 ASC 饲料标准的核心。虽然尽职调查要求的指标不如确认工厂和工人的社会表现等指标那么多，但认证本身总是与尽职调查联系在一起。相对于认证而言，尽职调查要求标志着 ASC 如何处理供应链的复杂性和进入饲料厂的原料数量，而不需要审核员进行长达一个月的多次审核。                  

实现尽职调查的四种途径

ASC 饲料认证提供了四种实现尽职调查的途径：国家评分卡、行业分析、配料制造商评估和认证。  

国家评分卡和认证是四种途径中的两种。首先一并讨论这两种途径很有帮助，因为这两种途径都依赖于现有的信息，这些信息很容易获取，可以证明某个尽职调查类别的低风险（我们将在下一节讨论另外两种途径）。(国家评分卡和认证途径依赖于现有信息，这意味着工厂无需进行额外的研究或操作劳动来证明低风险。

ASC 饲料标准国家评分卡是由 ASC 发布的一份文件，其中列出了各国及其海产品和植物原料的社会、法律和环境评分。工厂经营者可以通过原产国进行搜索，并确认产品得分。例如，工厂经营者可以浏览国家评分卡，了解挪威的鱼粉产品被认为社会风险较低。从根本上说，ASC 已经完成了这项基本研究，以确定这种配料及其原产国的风险系数，并将其编入国家评分卡中。

第四种途径--认证--意味着饲料厂可以选择从经认证的渔业或其他经认证的商品中采购原料。例如，如果海洋配料来自根据海洋管理委员会（MSC）渔业标准获得认证的渔业，则该配料在法律和环境问题上属于 "低风险 "配料。  

但是，由于 MSC 标准中没有社会成分，这就凸显了 ASC 饲料认证的一个重要复杂性：单个成分可能需要不止一种尽职调查途径。一种途径可能用于显示低社会风险，但另一种途径可能需要显示法律和环境风险水平。例如，大豆等陆基产品必须来自无砍伐森林的供应链，因此工厂有责任从适当的生产商处采购。

无论哪种方式，工厂都必须确保对其供应链进行全面的尽职调查，以确保所有饲料原料在社会、法律和环境方面的低风险。如果从其他公司采购原料，尽职调查评估也需要涵盖这些原料。但是，外部公司或工厂不需要通过认证--只要能证明所有原料都符合尽职调查的要求即可，而尽职调查是与获得认证相关的大部分关键工作。  

在 ASC 饲料认证中，尽职调查是明确哪些成分有资格获得认证和销售的机制。无论是符合条件的配料占总配料的百分比，还是用于跟踪特定配料从工厂到最终水产饲料产品的分离模式，尽职调查的要求仍然是严格而全面的。 

中间道路：行业分析和成分制造商评估

如果验证尽职调查的国家计分卡和认证选项不可行或不可用，那么饲料厂经营者将需要选择中间两种途径--行业分析和配料制造商评估。这些选项是实现 ASC 饲料认证尽职调查的更复杂途径，需要饲料厂进行更详细的分析，这些分析需要由内部专业人员或聘请外部顾问来执行。这一过程可能很耗时，而且需要特定的能力，而现有的饲料厂员工可能不具备这些能力。  

例如，对与渔业有关的社会问题进行行业分析是尽职调查中更具挑战性的一个方面。这一途径涉及使用特定的方法分析成分的来源，检查定性和定量因素，包括社会、法律和环境风险。这些方法还必须符合能力要求，如确保有能力的员工或外部顾问完成部门分析。如果部门分析完成后，发现原料的社会、法律和环境因素风险较低，那么工厂经营者也必须验证这些结果。  

配料制造商评估包括与制造商密切合作，确定配料的风险等级，确保其符合 ASC 在社会、法律和环境方面的低风险标准。这一合作过程依赖于使用原料的工厂和提供原料的制造商之间的关系。这一过程对于工厂验证其供应链的合规性和饲料原料的完整性至关重要--尤其是在无法获得或不可能获得国家评分卡和认证选项的情况下。

实现 ASC 饲料认证尽职调查的四种途径中，每种途径的底线都与能够证明每种配料的资格有关--也就是说，如果一种配料被证明在社会、法律和环境方面风险较低，那么这种配料就有资格获得 ASC 认证。无论是隔离法还是质量平衡法，认证过程都要求全面确定低风险。 

遵守法律

ASC 饲料认证中围绕法律合规性的绩效指标主要侧重于确保饲料生产符合所有与环境管理、劳工实践和运营许可相关的地方、国家和国际法律。  

由于水产养殖饲料原料可能来自与许多不同行业和供应链相关的原材料，因此，获得 ASC 饲料认证的合法合规性是确保所有原料通过审查的重要一步。  

当考虑到饲料中使用的成分数量，以及显示所有海洋和陆地成分的社会、法律和环境风险水平所需的重叠和交叉要求时，必须强调实现法律合规的过程在复杂性方面是如何迅速升级的。

但这些努力是值得的。通过确保饲料厂饲料中的每种成分都符合法律规定，生产商将能够在市场上脱颖而出，并为改善可持续发展影响做出贡献，而这些影响可以用可衡量的数据来支持，并以可验证的声明进行销售。  

由于 ASC 饲料标准的国际性，遵守法律的方法包括确保遵守当地、国家和国际法律。这包括从农业部等相关机构获得与土地使用、财产税和经营授权有关的必要许可。  

认证模式

ASC 提供不同的认证模式，如质量平衡和隔离，可根据原料来源和可追溯性灵活满足认证要求。换句话说，ASC 基本上允许工厂灵活生产饲料。认证可适用于部分或一定比例的生产，使认证饲料可供应给认证农场，而无需对整个设施进行认证。这种渐进方法不同于最佳水产养殖规范(BAP) 标准，后者目前要求对整个饲料生产设施进行认证。 

其他资源 - ASC 计划中心

新的 ASC 饲料认证最有益的组成部分之一是被称为ASC 计划中心的集中在线位置。这一交互式工具包含工厂操作员指导饲料厂获得 ASC 认证所需的文件，包括ASC 饲料标准、饲料解释手册、认证单位的饲料要求(RUoC) 以及饲料认证和认可要求(CAR)。  

当对标准中的某项具体指标感到不确定时，我们鼓励工厂经营者参考解释手册，该手册旨在提供清晰度并确保理解。例如，如果工厂在准备审核时遇到指标不明确的情况，查阅手册可以澄清标准的意图和精神，并概述认证旨在实现的目标。这一资源有助于推动标准的实施，并使审核人员受益匪浅。随着标准实施进入第二年，持续学习势在必行，而解释手册有助于最大限度地减少误解，并与标准的意图保持一致。

随后的文件是基本流程文件：《认证单位要求》（ROC）和《认证和认可要求》（CAR）。虽然这些文件相似，但针对的受众不同。ROC 文件针对饲料厂，涵盖了认证单元--最终颁发的证书中将包含的内容。它概述了参与 ASC 系统的规则。相反，CAR 文件则针对认证机构，详细说明了他们如何与系统互动。主题包括认证机构与饲料厂之间的合同条款、时限、不符合项的严重程度以及处理此类不符合项的截止日期。 

圣克莱尔：最有经验的 ASC 饲料认证机构

作为 ASC 饲料标准的首家认可认证机构，圣克莱尔带来了无与伦比的专业知识和经验。我们深入参与了 ASC 饲料标准的开发和试点，加上我们对主要养殖物种和饲料厂生产的全面了解，确保了审核过程的彻底性和稳健性。此外，圣克莱尔能够将 ASC 饲料标准审核与海产品安全和社会或劳工审核捆绑在一起，为寻求同时展示其对可持续发展、产品安全和社会合规承诺的企业提供了一种简化、高效的方法。这项全面的服务为您的客户提供了独立的保证，确保您的饲料产品符合最高的环境和社会标准。  

还有更多问题？请务必查看我们最近的网络研讨会，我们将在研讨会上深入探讨这里涉及的所有主题以及听众提出的更多具体问题。如果您对 ASC 饲料认证或标准有更多博客或网络研讨会无法涵盖的问题或疑虑，请立即与我们的团队联系： [email protected］.