有机认证

“USDA Organic”是美国农业部的官方有机产品认证计划。该计划是根据1990年《有机食品生产法》（OFPA）的通过而制定的。国家有机计划（NOP）于2000年首次在《联邦公报》上公布，2002年，首批带有“USDA Organic”认证标志的有机产品开始进入市场。 

已获得认证且状态良好的产品完整列表，可查阅美国农业部（USDA）有机诚信数据库。如需查看经SCS Global Services 认证的企业，请在“经认可的认证机构”下拉框中选择我们的名称。 

您的有机生产计划（OSP）详细说明了您的身份、生产的产品以及产品的种植或生产地点。该计划概述了您土地的历史、所使用的种子和投入物，以及您如何培育健康、肥沃的土壤。此外，它还阐述了您管理害虫和杂草的方法。 对于经营者和加工商而言，OSP 描述了在加工、储存和包装过程中如何将有机产品与其他产品分隔开来并防止其受到污染。其中还包括您为确保透明度和可追溯性而采取的记录保存做法，以及产品的标签和营销方式。总体而言，您的 OSP 清晰、真实地展现了您的有机经营全过程——从播种到销售——彰显了您对诚信、可持续性以及您所提供每一款产品的信任的承诺。 

• 大多数合成物质、农药、化肥、添加剂和食品配料  
• 排除的方法（例如，转基因生物），
• 电离辐射
• 污水污泥 

有机产品分为四类，每类都有其特定的标签要求。您的认证将属于以下其中一类： 

• 100%有机。单一成分的农产品（例如，生鲜水果和蔬菜），或完全由100%有机原料制成的产品。
• 有机。指按重量计算（不包括水和盐），至少95%为有机生产的原料或加工产品。最多5%可来自允许使用的非有机物质清单。（此类物质不得采用被禁止的方法或工艺生产。）
• 采用有机原料（指定成分）制成。任何多成分产品，其有机成分按重量计占70%至95%（不包括水和盐）。该声明中最多可列出3种成分（或食品类别）。加工食品和包装食品可能属于此类别。
• 有机成分。任何由多种成分组成且有机成分按重量计占比超过70%的产品。 

如上所述，标签要求基于产品中有机成分的百分比。一般而言，任何标注为“有机”的多成分产品，必须在信息面板的配料表中明确标明每种有机生产的成分。对于100%有机产品和“含有”有机成分的产品，必须在信息面板上显示最终产品的认证机构名称。  根据美国农业部（USDA）的标签指南，对使用其他经核实的标签声明并无限制。有关美国农业部有机标签要求的更多详细信息，请访问其官方网站。