海产品认证团队
什么是水产养殖管理委员会(ASC)?
对于拉丁美洲的渔业企业,SCS Global Services 提供水产养殖管理委员会(ASC)的养殖鱼类和海产品生产认证,以及ASC饲料厂认证。我们与来自智利、秘鲁和巴西的客户合作,业务范围覆盖沿两条海岸线一直延伸至墨西哥,提供以下ASC标准的相关服务:鲑鱼、鳟鱼、鲷鱼/鲭鱼、对虾、鲍鱼和罗非鱼。 ASC认证向消费者、零售商和采购商保证,水产养殖生产符合全球领先的负责任养殖鱼类和海产品标准。这些认证证明,养殖产品在环境和社会两个方面均以负责任的方式进行养殖。
在全球范围内,各大零售商基于消费者对可持续且符合道德标准的鱼类产品的需求,认可并销售ASC认证的鱼类产品。ASC标准的制定旨在认可和奖励负责任的水产养殖,这些标准是通过与科学家、环保组织、非政府组织、水产养殖生产商、海产品加工商、零售和餐饮服务企业以及消费者共同参与的协作且透明的流程制定的。
获得ASC认证,表明养殖产品符合负责任水产养殖的最高标准。通过获得ASC认证,让您的企业脱颖而出。
为什么选择SCS Global Services ?
自2004年在拉丁美洲对首个渔场进行认证以来, 巴哈红岩龙虾,SCS Global Services 持续提升服务能力与质量,如今提供涵盖环境可持续性、社会责任、海产品安全、气候解决方案等领域的全面海产品解决方案。凭借遍布拉丁美洲地区的全职及合同制审核员,我们在信誉、专业知识以及文化契合度方面均无可匹敌,能够充分满足海产品企业的需求。
优势
ASC认证向您的客户提供独立保证,证明您的养殖鱼类和海产品符合严格的环境和社会标准,从而带来以下好处:
- 开拓新市场和客户
- 向现有客户增加销售额
- 提升了公司声誉
- 价格溢价
- 提高员工和股东的满意度
- 政府对该领域的认可和支持日益增强
- 获得发展资金
- 全面评估
- 前期评估
- 流程
- 常见问题解答
- 文件
资格要求
任何养殖符合ASC标准所涵盖物种的水产养殖生产商,均可参与ASC认证计划。
前期评估
SCS Global Services 提供以下ASC标准的预评估:
- 鲍鱼
- 双壳类(蛤蜊、贻贝、牡蛎和扇贝)
- 淡水鳟鱼
- 巴沙鱼
- 鲑鱼
- 虾
- 罗非鱼
全面评估
SCS Global Services 本公司已获得授权,可对ASC鲑鱼、鲍鱼、罗非鱼和双壳类水产品进行全面评估,目前正在正式申请ASC对虾标准的认证。如果您有兴趣按照其他ASC标准进行认证,请联系我们。
ASC鲑鱼、巴沙鱼和罗非鱼标准的认证(即颁发证书的资格)现已开放。双壳类、鲍鱼、虾和淡水鳟鱼标准的认证预计将于近期开放。SCS Global Services 将根据需求作出认证决定。如果您有兴趣按照上述任何标准进行认证,请联系我们。
认证标准
要获得认证,客户渔业必须达到或超过合法性方面的最低标准,包括:土地和水资源利用;污染与废物管理;遗传学与生物多样性;饲料管理;健康管理;兽药和化学品;以及社会责任。
配套服务
SCS Global Services 此外,通过我们的海产品安全审核项目,我们还提供将海产品产销监管链审核与基于HACCP(危害分析与关键控制点)的检查相结合的便捷服务。
SCS Global Services 可以针对任何ASC标准(无论是草案还是最终版本)进行预评估。预评估使生产商能够确定其是否符合新出台或现行的ASC标准,并找出需要改进的地方。这使生产商能够成为首批获得认证的企业之一,并向买家展示其对供应ASC认证产品的坚定承诺。
预评估包括:
- 根据标准对贵公司运营情况进行的差距分析
- 指出需要改进之处的报告
要获得认证,需先对任何公开可用的标准进行预评估,随后进行正式的全面评估。全面评估的成本考量包括:生产规模、所需改进的数量和类型,以及审核这些变更所需的步骤(例如,是否需要现场审核,需要具备哪些审核技能)。
SCS Global Services 提供以下物种的预评估:
- 鲍鱼
- 双壳类(蛤蜊、贻贝、牡蛎和扇贝)
- 淡水鳟鱼
- 巴沙鱼
- 鲑鱼
- 虾
- 罗非鱼
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预评估 (可选)
SCS Global Services 评估您的水产养殖企业的资质,并确定是否存在可能影响您成功通过严格而全面的评估的风险。
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农场现场审核
SCS Global Services 根据ASC《养殖场评估方法》中所述的程序,对养殖场进行全面评估。一个独立的评估团队会审查相关文件、采访利益相关方,并根据具体的环境和社会实践标准对水产养殖运营情况进行评估。
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审计报告及公众意见征询
SCS Global Services 认证团队起草一份报告草案,该草案将由客户和两名独立同行评审员进行审阅。在此阶段,经与评估团队协商一致,与竞争优势相关的信息可从审计报告中删除。随后,该报告将发布以征求公众意见。
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认证决定
在综合考虑所有意见后,将发布一份最终报告,其中包含是否授予认证的最终决定。如果未收到任何异议,将公布公开认证报告,您的水产养殖企业将获得SCS Global Services 颁发的证书。SCS Global Services 还可以为客户提供市场营销支持。
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维持认证
证书有效期为三年。认证过程将接受随机监督审核,审核中将对采收等关键控制点进行观察。
什么是水产养殖管理委员会?
ASC 是一家以产生实际影响为导向的非政府组织,其使命是推动水产养殖更加可持续。该组织的标准旨在认可和奖励负责任的水产养殖,是通过与科学家、环保组织、非政府组织、水产养殖生产商、海产品加工商、零售和餐饮企业以及消费者共同参与的协作且透明的流程制定的。ASC 认证计划包括针对养殖鱼类和海产品、海产品产销监管链以及饲料原料的标准。 这些标准符合联合国粮农组织(FAO)《生态标签指南》和 ISEAL 联盟《行为准则》。
我的公司为什么要按照ASC标准进行认证?
获得 ASC 认证将证明,您的运营已通过第三方审核,达到了严格的绩效标准,该认证标签是由公共利益团体、行业和学术界共同制定的。这与那些由行业发起、未经过第三方审核、缺乏透明治理结构或未纳入利益相关方参与的认证项目形成了鲜明对比。
- 如需申请农场认证,请点击此处。
- 如需申请产销监管链认证,请在此提交申请。
ASC认证所依据的核心原则是什么?
- 法律合规与有效的企业管理
- 遵守相关国家及地方法律法规,并展现良好的商业实践。
- 环境管理
- 尽量减少对环境的影响,包括栖息地保护、水质、饲料管理和废物管理
- 人权保护
- 包括公平的劳动实践、工人安全以及社区参与
- 负责任的动物健康与福利
- 包括疾病管理、鱼类健康与福利,以及最大限度减少鱼类逃逸至野外
- 透明度
- 向公众公开标准、农场审核和认证信息
- 可追溯性
- 能够追溯任何海产品在供应链中的流向,直至其原产地
- 持续改进
- 基于科学研究、利益相关方的反馈以及最新最佳实践进行的更新。
目前,ASC物种专项标准涵盖哪些物种?
例如:
- ASC鲍鱼标准
- ASC双壳类标准
- ASC淡水鳟鱼标准
- ASC鲑鱼标准
- ASC 鲭鱼和鲭鲹标准
- ASC对虾标准
- ASC罗非鱼标准
- ASC饲料标准
- ASC比目鱼标准
- ASC 鲶鱼标准
- ASC 海鲈、海鲷、黑鲷 标准
- ASC热带海水鱼标准
ASC 产销监管链(CoC)认证包括哪些内容?
供应链参与方必须制定必要的程序并建立完善的记录保存制度,以证明您:
- 直接从经认证的渔场、养殖场或获得CoC认证的供应商处采购经认证的海产品。
- 在您持有期间(包括储存、加工、包装以及销售/运输),请将经认证的海产品与未经认证的海产品分开存放。
- 已识别并处理了所有可能导致经认证产品与未经认证产品混杂的风险。
- 应保留可追溯至来源的记录。
认证费用是多少?
全面评估的成本考量包括生产规模、所需改进措施的数量和类型,以及审核这些变更所需的步骤(例如,是否需要现场审核,需要具备哪些审核技能)。采用捆绑式认证服务的企业可因效率提升而享受价格折扣(例如,ASC 产销监管链和海产品HACCP)。
获得认证需要多长时间?
SCS Global Services 我们始终致力于提供优质的客户服务并迅速响应客户需求。评估所需时间取决于多种因素,包括:运营规模和复杂程度、现行程序和记录的类型等。对于农场评估,现场考察通常由2至3人的评估团队进行,耗时1至4天,而整个评估过程通常需要8至12周。 对于产销监管链评估,我们通常会在6至8周内完成评估并作出认证决定。
证书的有效期是多久?
ASC农场和产销监管链认证的有效期为三年,期间将进行年度监督审核,以确认其是否持续符合相关标准。
在哪里可以找到所有获得“SCS Global Services ”认证的海产品养殖场的名单?
请访问ASC网站的“寻找农场”功能。
海产品认证团队
服务手册
