什么是BRCGS食品安全认证?
BRCGS 认证符合 GFSI 对主要零售商、品牌所有者和制造商供应商的合规要求。BRCGS 认证适用于处理、加工、包装、储存或分销食品的任何澳大利亚食品加工或包装操作,包括包装厂、屠宰场、食品加工商、罐头厂和高风险即食产品的处理商。通过 BRCGS 全球食品安全标准认证,管理您的风险并建立对产品的信心。
SCS Global Services 针对 BRCGS Start!、BRCGS 食品、BRCGS 无麸质、BRCGS 仓储与分销以及 BRCGS 包装材料标准的审核。
认证标准
BRCGS认证标准涉及以下七个方面。
- 高级管理层的承诺和持续改进
- HACCP食品安全计划
- 食品安全和质量管理系统
- 场地标准
- 产品控制
- 过程控制
- 人员
为什么选择SCS Global Services?
SCS Global Services 在十六个BRCGS认证类别中开展审核工作。我们拥有三十年的食品安全和HACCP专业经验,技术娴熟的澳大利亚审核员以工作细致、及时高效和专业可靠著称,且大多数审核都能快速完成。SCS Global Services 还可以通过引导您完成预评估流程,协助您做出认证决策。 预评估是一项不计分的模拟审核,旨在评估贵公司为认证审核所做的准备程度。如需提高效率,欢迎咨询将预评估与首次审核相结合的相关事宜。
SCS Global Services 提供全套食品和农业认证服务,包括“非转基因项目”认证、无麸质认证、SMETA认证等。将BRCGS认证与配套服务相结合,以最具成本效益的方式获得多项认证认可。
培训
SCS Global Services 提供BRCGS课程、HACCP培训(IHA认证)和内部审计员培训。 课程提供教师指导的现场和网络研讨会。
- 效益
- 过程
- 提供的服务
- 常见问题
- 文件
获得BRCGS认证提供了几个潜在的优势。
- 限制风险 - 将发生食品安全事故和召回的可能性降到最低。
- 成为首选供应商 --满足零售商和其他要求其制造商和供应商获得GFSI认证的客户。
- 竞争优势--向您的客户保证,食品是按照严格的标准生产、加工、准备和处理的。
- 随着时间的推移而改进--显示出对质量和安全过程的持续改进。
- 专业服务——SCS Global Services 以细致、及时的审计服务而著称。
- 综合服务- 利用我们广泛的食品和农业认证专业知识,从安全到可持续发展,以最具成本效益的方式获得多种成就的认可。
查看标准
要全面评估您对BRCGS标准的符合程度,请访问BRCGS地址并查看该标准。
应用于审计
请填写《SCS Global Services 申请表》,其中需详细说明您的场地及运营情况。SCS Global Services 将向您提交一份包含建议工作范围、时间表和报价的提案,供您审批。如需启动认证流程,请将已签名的提案和工作单寄回。
自我评估
请对照BRCGS标准的要求,审查贵公司的现有体系和操作实践,以便在进行全面审核之前,确定可能需要进一步改进的领域。建议通过SCS Global Services 进行预评估,或使用BRCGS开发的自我评估工具。
安排一次审计
SCS Global Services 将指派一名审计员,并提出审计日期建议。一旦确认审计日期,我们将提供一份审计计划,以确保贵团队做好准备。
现场审计
我们将对贵公司的运营进行现场审核,以确保其符合BRCGS标准。审核结束后,SCS Global Services 的审核员将向贵公司提供一份审核报告,其中列出了所有不符合项。您可以在总结会议上与审核员讨论这些发现并提出问题。
完成改正行动
必须对已查明的不符合项采取纠正措施,并在28天内向SCS Global Services 提供纠正措施的证明。在某些情况下,审核员可能需要返回现场,以核实是否已采取适当的纠正措施。
作出认证决定
SCS Global Services 审查审计报告和整改措施文件,以作出认证决定。SCS Global Services 还可以为客户提供市场营销支持。
领取证书
对于那些获得认证的公司,最终的审核报告和证书会在原审核日期的42天内发出。报告的副本会自动发送给BRCGS,并且你的公司会被列入在线BRCGS目录中。
注:BRCGS计划的一项原则是,审计报告由支付审计费用的公司拥有。只有在所有者的要求下,才能向其他各方提供副本(向BRCGS提供副本,并对其进行保密)。
BRCGS标准描述了三个层次的参与。
入学计划
对于食品安全仍在发展中的工厂。该计划通过为尚未准备好进行认证的工厂提供评分审计,使食品安全的改进得到认可。审计报告和分数可以与客户分享,目的是使工厂在一个框架内发展,最终实现全面认证。
公布的审计方案
对于现有的认证地址。这与招生计划内的场所使用的审核程序相同。成功的场所将被授予AA、A、B或C级的证书,这取决于所发现的不符合项的数量和类型。根据GFSI标准的要求,每3次审核中必须有一次是突击审核。
自愿突击的方案
这一自愿性计划为客户提供了更多的认证信心,并在达到BRCGS最高等级AA+时创造了营销效益。适用于拥有成熟的食品安全体系、目前已获得A+、A、B+或B级认证的工厂,有两种方案可供突击检查。选项1包括对工厂的走访和良好生产规范(GMP)的核查。选项2需要两个独立的现场审核。第一部分包括走访和核查GMP,第二部分包括审查文件系统、程序和记录。
什么是BRCGS认证?
BRCGS是一个国际公认的食品安全标准,以全球食品安全倡议(GFSI)为基准。经BRCGS认证的生产设施证明符合全面的食品安全倡议,包括经审计的HACCP计划、记录在案的质量管理系统、展示的产品环境控制、质量文化和受过良好食品处理方法培训的人员。
为什么要获得BRCGS认证?
100多个国家的供应商使用BRCGS全球标准,在食品和食品包装材料的生产、储存和分销过程中保护食品安全。BRCGS认证帮助企业证明符合GFSI标准,并获得美国和欧盟顶级零售商的青睐。
BRCGS认证是否只针对位于欧洲的公司?
不,BRCGS开始于欧洲,名称为英国零售协会。BRC已成为BRCGS,现在是一个全球公认的食品和安全认证计划。
为了获得BRCGS认证,是否有具体的基准或最低要求需要达到?
是的 - BRCGS的START!计划是一个很好的开始,如果你正在寻找成长为认证。你也可以安排一次预评估,以确定你的审计准备情况。
什么是BRCGS START!计划,它与BRCGS认证有什么不同?
BRCGS START!计划是初级水平的计划,旨在帮助中小型企业努力与BRCGS食品安全认证接轨。 BRCGS START!计划不被GFSI认可,但使您走上获得完整的GFSI认证的道路。BRCGS食品安全认证是以GFSI为基准的。
是否有不同的BRCGS认证类别?
是的--BRCGS食品安全有16个类别。BRCGS还提供其他标准,包括包装、无麸质、储存和分销。
SCS Global Services 通过了哪些 BRCGS 标准的认证?
SCS Global Services 可对以下BRCGS全球标准进行认证:食品安全全球标准、包装及包装材料全球标准,以及无麸质认证计划全球标准。
我如何为我的BRCGS审计做准备?
贵公司需要在审计开始前准备并向SCS Global Services 提供背景资料,包括:
- 关键控制点(CCPs)摘要
- 工艺流程图
- 一个简单的场地规划
- 管理层组织结构图
- 包括在审计范围内的产品或产品组的清单
- 典型的轮班模式
- 生产时间表,以使审计工作涵盖相关流程(如夜间生产)。
- 最近的质量问题、撤诉或客户投诉以及其他相关的绩效数据
在BRCGS的食品安全认证审核中,我们可以期待什么?
在审计前一两个星期,审计师会与你联系,确认审计范围和审计计划。审计员将在审计计划中规定的约定时间到达。将进行一次开幕会议,在此期间,审计师将再次复习审计计划。审核员将花2-3天的时间在现场,其中一定比例的时间在生产车间,对建筑物进行外部调查,其余的时间将用于文件审查。
BRCGS的审计需要多长时间?
审计时间由设施的规模和被审计过程的数量决定,在2至4天之间。
我们能否将BRCGS与其他GFSI或食品认证捆绑在一起,以便在同一时间进行审核?
是的——SCS Global Services 可以将某些服务打包,以优化您的审计体验。
服务手册