澳大利亚/新西兰

水产养殖管理委员会（ASC

南美洲和中美洲养殖鱼类和海产品生产认证

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尼克-卡波比安科

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什么是水产养殖管理委员会（ASC）？

对于澳大利亚的渔业，SCS提供水产养殖管理委员会（ASC）养殖鱼类和海产品生产认证以及ASC饲料厂认证。我们曾与智利、秘鲁和巴西的客户合作，一直到墨西哥两岸，为以下 ASC 标准提供服务：三文鱼、鳟鱼、鲑鱼、虾、鲍鱼和罗非鱼。ASC 认证向消费者、零售商和买家保证，水产养殖生产符合世界领先的负责任养殖鱼类和海产品标准。这些认证表明，养殖产品是从环境和社会角度负责任地养殖的。

在全球范围内，ASC 认证的水产品得到了主要零售商的认可，并根据消费者对可持续和道德来源水产品的需求进行销售。制定 ASC 标准的目的是表彰和奖励负责任的水产养殖，该标准是通过与科学家、自然保护团体、非政府组织、水产养殖生产商、海产品加工商、零售和餐饮公司以及消费者的合作和透明程序制定的。

获得 ASC 认证表明养殖产品符合负责任水产养殖的最高标准。通过 ASC 认证，让您的经营与众不同。

"科学认证体系公司“ 偶然？

自 2004 年获得拉丁美洲和加勒比海地区首个渔场认证以来，巴哈红岩龙虾已成为拉丁美洲和加勒比海地区最受欢迎的鱼类之一、 巴哈红岩龙虾SCS全球服务不断提高服务能力和质量，现在提供全面的海产品解决方案，包括环境可持续性、社会责任、海产品安全、气候解决方案等。我们的全职审核员和合同审核员遍布澳大利亚各地，我们的信誉、专业技能和文化整合支持海产品公司的需求，是无与伦比的。

效益

ASC认证向您的客户提供独立的保证，您的养殖鱼和海产品符合严格的环境和社会标准，从而带来以下好处。

  • 进入新的市场和客户
  • 增加对现有客户的销售
  • 加强了公司的声誉
  • 价格溢价
  • 提高工人和股东的满意度
  • 增加政府的认可和支持
  • 获得发展资金
  • 全面评估
  • 预评估
  • 过程
  • 常见问题
  • 文件
资格认证

任何养殖ASC标准所涵盖的物种之一的水产养殖者都可以参加ASC认证计划。

预评估

SCS为以下ASC标准提供预评估。

  • 鲍鱼
  • 双壳类动物（蛤蜊、贻贝、牡蛎和扇贝）。
  • 淡水鳟鱼
  • 鲮鱼
  • 三文鱼
  • 虾米
  • 罗非鱼
全面评估

SCS被认可执行ASC鲑鱼、鲍鱼、罗非鱼和双壳类的全面评估，目前是ASC虾标准的正式申请人。如果你有兴趣成为其他ASC标准的认证，请与我们联系。

ASC鲑鱼、鱼芒和罗非鱼标准的认证（颁发证书的能力）已经开放。双壳类、鲍鱼、虾和淡水鳟鱼标准的认证预计将很快开放。SCS将根据需求做出认证决定。如果你有兴趣成为任何这些标准的认证者，请与我们联系。

认证标准

要获得认证，客户渔场必须达到或超过最低合法性标准，包括：土地和水的使用；污染和废物管理；遗传和生物多样性；饲料管理；健康管理；兽药和化学品；以及社会责任。

补充性服务

SCS还通过我们的海鲜安全审计计划，提供海鲜监管链审计与基于HACCP（危害分析关键控制点）检查的便利。

渔业可获得海洋管理委员会标准认证

SCS Global Services 可以根据任何ASC标准进行预评估，无论是草案还是最终形式。预评估使生产者能够确定他们是否符合新兴或现有的ASC标准，并确定任何需要改进的地方。这将使生产商成为第一批获得认证的公司，并向买家展示他们对供应ASC认证产品的坚定承诺。

预评估包括。

  • 对照标准对你的业务进行差距分析
  • 报告指出需要改进的地方

为了获得认证，在对任何公开的标准进行预评估后，还要进行正式的全面评估。全面评估的成本考虑包括生产范围、所需改进的数量和类型，以及审核这些变化所需的步骤（例如，是否需要现场审核，需要什么审核技能）。

SCS为以下物种提供预评估。

  • 鲍鱼
  • 双壳类动物（蛤蜊、贻贝、牡蛎和扇贝）。
  • 淡水鳟鱼
  • 鲮鱼
  • 三文鱼
  • 虾米
  • 罗非鱼

  1. 预评估 可选

    SCS评估你的水产养殖业务的资格，并确定什么风险，如果有的话，可能会限制你的能力，以成功地完成一个严格和全面的评估。

  2. 现场农场审计

    SCS进行全面的农场评估，遵循ASC的农场评估方法中描述的程序。一个独立的评估小组审查文件，采访利益相关者，并根据具体的环境和社会实践评估水产养殖业务。

  3. 审计报告和公众意见

    SCS认证小组写一份报告草案，由客户和两个独立的同行审查员审查。与竞争优势有关的信息可以在此时从审计报告中删除，并与评估小组达成一致。然后报告被张贴出来，供公众评论。

  4. 认证决定

    在考虑了所有意见后，将发布一份最终报告，其中包括是否授予认证的最终决定。如果没有提出异议，则发布公开认证报告，您的水产养殖业务将获得SCS的证书。SCS还可以提供 客户营销支持。

  5. 保持认证

    证书的有效期为三年。认证要接受随机监督审计，在审计中观察关键控制点，如收获。

  • 什么是水产养殖管理委员会？

    ASC 是一个以影响力为导向的非政府组织，其使命是使水产养殖更具可持续性。其标准是通过与科学家、保护组织、非政府组织、水产养殖生产商、海产品加工商、零售和食品服务公司以及消费者的合作和透明过程制定的，旨在认可和奖励负责任的水产养殖。ASC 认证计划包括养殖鱼类和海产品标准、海产品监管链标准以及饲料标准。 这些标准符合联合国粮农组织生态标签准则和 ISEAL 联盟行为准则。 

  • 我的公司为什么要获得 ASC 标准认证？

    获得 ASC 认证将表明，您的运营已通过第三方审核，达到了由公共利益团体、行业和学术界共同设立的标签所规定的严格绩效水平。这与那些由工业界发起、不涉及第三方审核、没有透明的管理结构或不包括利益相关者参与的项目形成了鲜明对比。  

    • 如需农场认证，请在此申请。  
    • 如需监管链认证，请在此申请。 

  • ASC 认证的核心原则是什么？

    • 遵守法律和有效的企业管理
    • 遵守相关的国家和地方法律法规，并展示良好的商业惯例。  
    • 环境管理
    • 尽量减少对环境的影响，包括栖息地保护、水质、饲料管理、废物管理
    • 保护人权  
    • 包括公平劳动实践、工人安全和社区参与
    • 负责任的动物健康与福利
    • 包括疾病管理、鱼类健康和福利、尽量减少鱼类逃逸到野外
    • 透明度  
    • 公开标准、农场审核和认证
    • 可追溯性  
    • 能够通过供应链追踪任何海产品，直至其原产地
    • 持续改进  
    • 根据科学研究、利益相关方反馈和最新最佳实践进行更新。   

  • ASC 物种特定标准目前涵盖哪些物种？

    这方面的例子包括

    • ASC 鲍鱼标准
    • ASC 双壳类标准
    • ASC淡水鳟鱼标准
    • ASC 三文鱼标准
    • ASC Seriola 和 Cobia 标准
    • ASC 虾类标准
    • ASC 罗非鱼标准
    • ASC 饲料标准
    • ASC 比目鱼标准
    • ASC 鱼芒标准
    • ASC 鲈鱼、鲷鱼、小型标准鲈鱼
    • ASC 热带海洋鳍鱼标准 

  • ASC 产销监管链 (CoC) 认证涉及哪些内容？

    供应链参与者必须有必要的程序和记录保存，以证明你们：

    • 直接从经认证的渔场、农场或 CoC 认证的供应商处接收经认证的海鲜产品。
    • 将认证海产品与非认证海产品分开存放（通过储存、加工、包装和销售/运输）。  
    • 确定并解决认证产品和非认证产品可能混杂的所有风险。
    • 拥有可追溯源头的记录。 

  • 认证费用是多少？

    全面评估的成本考虑因素包括生产规模、所需改进的数量和类型，以及审核这些变化所需的步骤（例如，是否需要现场审核，需要哪些审核技能）。 接受捆绑认证服务的公司因效率高而享受价格折扣（如 ASC 产销监管链和海产品 HACCP）。 

  • 获得认证需要多长时间？

    圣克莱尔完全致力于客户服务和响应。 评估时间的长短取决于多种因素，包括：经营规模和复杂程度、现有程序和记录的类型等。对于农场评估，现场农场考察本身通常需要 1-4 天，由 2-3 人组成的评估小组进行，而整个评估通常需要 8-12 周。 对于监管链评估，我们通常在 6-8 周内完成评估并做出认证决定。  

  • 认证有效期多长？

    ASC 农场和产销监管链认证的有效期为三年，每年进行一次监督审核，以确认是否持续符合相关标准。  

  • 在哪里可以找到所有 SCS 认证海鲜养殖场的列表？

    查看 ASC 网站的 "寻找农场 "功能。

文件名称 文件
ASC申请 英语 |西班牙语
ASC淡水鳟鱼标准 英语
ASC-MSC海藻（藻类）认证和认可要求 英语

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